Tumis Labu Siam

Resa Liauw
Resa Liauw @ResaLiauw
Surabaya

Kuah nya mantul rasanya, makanya saya suka kuah banyak. Tapi jika kuah mau d kurangi, jangan lupa gula garam dikurangi juga.

Cobain deh, bahannya juga ga banyak, masak nya juga ga terlalu ribet.

Yang recook, bisa share foto hasil akhirnya dan komentar nya, ditunggu..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahlabu siam
  2. 150 gramudang
  3. 3 lonjorpetai
  4. 1200 mlair
  5. 1 sdmgaram
  6. 1 sdmgula pasir
  7. 2 lembardaun salam besar
  8. 🌸 HALUSKAN :
  9. 6 buahbawang merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. 1/2 sdtketumbar
  12. 2 butirkemiri
  13. 6cabai hijau kecil (selera)
  14. 2 cmlengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Belah LABU SIAM, gosok” sampai keluar getah, cuci bersih lalu kupas

  2. 2

    Labu potong korek api, cuci bersih

  3. 3

    PETAI belah 2 (takutnya ada ulat nya), cuci bersih

  4. 4

    UDANG buang kepala, ekor, kulit punggung. Kaki nya saya biarkan. Belah punggungnya tidak sampai putus. (selera aja ya mau diapain)

  5. 5

    Haluskan BUMBU, kemudian tumis hingga harum

  6. 6

    Masukkan DAUN SALAM dan UDANG

  7. 7

    Tambahkan AIR, setelah mendidih masukkan LABU SIAM dan PETAI

  8. 8

    Tambahkan GULA GARAM, biarkan meresap & empuk

  9. 9

    Cek rasa, sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Resa Liauw
Resa Liauw @ResaLiauw
pada
Surabaya
add TikTok @resaliauw & IG @mrs.liauw.kitchenMulai aktif di dapur (baking, cooking) disaat harus dirumah saja karena sedang gempar nya Covid-19. Banyak mencoba resep & BERHASIL, akhirnya saya tulis agar bisa di rekuk ulang.Sambil mengisi waktu #dirumahsaja, menyiapkan lauk & camilan untuk anak-anak, menghemat pengeluaran untuk membeli camilan, saya harus lebih banyak belajar aktif di dapur.Karena jika sudah mulai masuk kerja lagi, belum tentu bisa aktif di dapur.Apa yang kamu lakukan sekarang? Apakah hanya diam saja untuk membuang waktu? Atau sedang mencari hal baru yang bisa berguna, mungkin seperti aktif ke dapur??Bisa coba resep saya & jangan lupa share foto nya yah.. ditunggu..#janganlupapakaimaskeragartidakngemilID Cookpad : 11892331
Lebih banyak

Resep Serupa