सुरन की सब्जी (suran ki sabzi recipe in Hindi)

Tripti Gautam
Tripti Gautam @TriptiGautam_2487
Agra

ये एक पार्टी रेसीपी है। बहुत टेस्टी बनती है।#ws1

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सामग्री

३,५ पर्सन
  1. 250 ग्रामसुरन
  2. 2प्याज़ कटा
  3. 1टोमैटो
  4. 1 चम्मच बेसन
  5. 2 छोटा चम्मचकसूरी मेथी
  6. आवश्यकता अनुसार हरा धनिया
  7. 2बड़ा टमाटर
  8. 1/2 कपहुंग कर्ड
  9. 1 छोटी चम्मचइलायची पाउडर
  10. 1 छोटी चम्मच भुना जीरा पाउडर
  11. 1 चम्मचकश्मीरी लाल मिर्च पाउडर
  12. 1/2 छोटी चम्मच गरम मसाला पाउडर
  13. 1/2 चम्मचहल्दी पाउडर
  14. स्वादानुसारनमक

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले सुरन को साफ काट कर उसे डीप फ्राई करें।

  2. 2

    फिर उसको सरसो के तेल में थोड़ा प्याज़ काट कर उसे पका लें।

  3. 3

    फिर उसमे धनिया पत्ती, कसूरी मेथी डाल कर थोड़ा पका लें।फिर उसमे बेसन डाल कर भून लें।

  4. 4

    फिर उसमे टमाटर कटा डाल कर पा लिया।फिर उसमे हंग कर्ड डाला उसे मिक्स किया

  5. 5

    फिर उसमे सभी मसाला पाउडर डाल कर मिक्स कर फिर गरम पानी डाल कर सुरन डाल कर अच्छे से पका ले।

  6. 6

    फिर इसे गरमा गरम सर्व करें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है

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