15. Udang dan kepiting saus padang

Name: 15. Udang dan kepiting saus padang
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor kepiting ukuran sedang (belah 2); 4 ekor udang jumbo (bisa diganti udang ukuran sedang sesuai selera); 2 buah jagung manis (rebus); 1 buah telur; 3 batang daun bawang; 2 sdm saus tomat (sesuai selera); 3 sdm saus sambal (sesuai selera); daun salam dan bawang bombay (optional); 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; Sedikit jahe; Sedikit kunyit; 2-5 buah cabai rawit; 5 buah cabai merah besar (bisa diganti keriting); 2 buah tomat; sesuai selera Garam, gula, lada bubuk dan penyedap

Eka apriani @Apria_eka

Menu wajib untuk suami setelah gajian 😅❤️ #seafoodsauspadang #udangsauspadang #kepitingsauspadang

Lebih banyak

Menu wajib untuk suami setelah gajian 😅❤️ #seafoodsauspadang #udangsauspadang #kepitingsauspadang

Lebih banyak

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

45 menit

2 orang

2 ekorkepiting ukuran sedang (belah 2)
4 ekorudang jumbo (bisa diganti udang ukuran sedang sesuai selera)
2 buahjagung manis (rebus)
1 buahtelur
3 batangdaun bawang
2 sdmsaus tomat (sesuai selera)
3 sdmsaus sambal (sesuai selera)
daun salam dan bawang bombay (optional)
Bumbu yang dihaluskan
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
Sedikitjahe
Sedikitkunyit
2-5 buahcabai rawit
5 buahcabai merah besar (bisa diganti keriting)
2 buahtomat
sesuai seleraGaram, gula, lada bubuk dan penyedap

Cara Membuat

45 menit

1

Cuci bersih kepiting dan udang beri perasan air jeruk nipis atau lemon
2

Rebus jagung dan potong sesuai selera. Blender bumbu halus.
3

Tumis bumbu halus, bawang bombay dan daun salah hingga benar2 matang. Lalu masukkan saus tomat, saus sambal serta seasoning (garam, gula, lada dan penyedap)
4

Masukkan kepiting masak sebentar, beri air. Lalu masukkan jagung dan udang.
5

Masukkan 1 butir telur sambil aduk semua perlahan. Lalu koreksi rasa.
6

Masukkan daun bawang dan siap disajikan

Reaksi

Lathifah iramawaty dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (2)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

Eka apriani @Apria_eka

pada 03 Februari 2022 12.43

Suka makan, bahagia kalo kenyang 🌯🥗🥘🍛🥙🍜IG @apria_ekaSecond acc IG @caca.foodgram

Lebih banyak

Resep Serupa

Kepiting Saus Padang Kepiting Saus Padang

Ceritanya dikasih kepiting sama ibu...kelamaan nongkrong di freezer sampe lupa. Begitu ingat langsung dech dieksekusi...Alhamdulillah hasilnya gak mengecewakan. Suami makan aja sampe 2 piring😅😅

Fifi
Kepiting saus padang Kepiting saus padang

Anak2 yang tadinya malas makan sayurSetelah diolah bumbu saus padang jadi gak susah lagi makan sayur

Mariyah Hawwaa
Kepiting Saus Padang Kepiting Saus Padang

Suami abis mancing dapet kepiting, sebenernya minta diolah bumbu kuning tapi aku malah nyiapinnya bumbu saos padang🤣 yaudah bikin aja deh

Mama Keen
Kepiting Saus Padang Kepiting Saus Padang

Setelah sebelumnya saya sempat masak kerang saus padang, suami ketagihan sama saus buatan saya itu. Alhasil, suami request dibuatkan saus padang lagi. Kali ini, bahan utamanya saya pakai kepiting.

leanwibowo
Udang Saus Padang Udang Saus Padang

Resep cepat kalo lg buru2 buat sahur atau lg malas masak😅#Antiribet #SiapRamadan

Miata Fanny
Udang Saus Padang Udang Saus Padang

Week 24 GATASalah satu menu favorite aku dan suami, sering banget bikin ini. Tapi ternyata belum pernah ku posting 😁Saus Padang ala Aku 🤭#GenerasiAprontis

Ayu_Syafri
Kepiting Saus Padang Kepiting Saus Padang

Mencoba menu baru untuk buka puasa...#TiketMasukGoldenApron3 #FestivalRamadanCookpad #Ramadanpenuhidemasakan #Silaturahmirecook #Dirumah aja

Sity Nurjanah
Seafood (cumi, udang dan kepiting) saus padang Seafood (cumi, udang dan kepiting) saus padang

Mencoba membuat pertama and alhamdulillah enak dan disukai keluarga

Mitha Angelia Mayestika
Kepiting saus padang Kepiting saus padang

Bingung mau buat menu buka puasa, dan akhirnya abang pacar request untuk buat kepiting saus padang ayeee cekidot #ramadhanberkah #menubukapuasa #siapramadhan

Astrid Dinda Mazhary
Seafood Saus Padang Seafood Saus Padang

Di padukan dengan kelezatan dari daging kepiting, udang, cumi serta rasa pedas dan aroma Saus padang sangat menggugah selera

Irna Ayu Pratiwi
Kepiting saus padang Kepiting saus padang

de.shin
Kepiting Saus Padang Kepiting Saus Padang

Masak kepiting,, yang ada si anak balita malah ngumpet takut liat kepiting.. 😅😅😅 #siapbersinar

Sri Ratna Ningsih

Rekomendasi Resep Lainnya