به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1 ساعت
5 نفر
  1. 1 کیلوبادمجان
  2. 1 استکانکشک
  3. 2 ق غپیاز داغ
  4. 2 ق غنعنا داغ
  5. مقداری نمک زردچوبه

مراحل تهیه

1 ساعت
  1. 1

    بادمجان ها رو پوست کنده ورقه ای برش میزنیم با نمک مخلوط کرده داخل مشما میریزیم بعد یکساعت از مشما درآورده آب سیاهش رو دور ریخته تو روغن داغ سرخ کرده(اینطوری اصلا روغن زیادی جذبش نمیشه)

  2. 2

    با گوش کوب برقی یا دستی بادمجان ها رو له کرده با 1 ق از نعناع داغ و پیاز داغ مخلوط کرده آخر سر هم کشک رو اضافه میکنیم و بدلخواه تزئین

  3. 3
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
الهام اکبری
الهام اکبری @elham_akbari
در
ارومیه
به پیج آشپزی من خوش اومدید
بیشتر

نظرات (98)

KIANA
KIANA @KIANA_COOK
نوش جانتون عزیزم عالییی🤩🤩👌👏🌼❤🌼❤🌼❤

دستورهای مشابه