002. Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning Khas Lamongan

Ga cuma Ipin yang suka ayam goreng, kita sekeluarga juga suka.. 😋
002. Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning Khas Lamongan
Ga cuma Ipin yang suka ayam goreng, kita sekeluarga juga suka.. 😋
Cara Membuat
- 1
Potong ayam, cuci bersih, kasih garam sedikit, remas-remas lalu cuci lagi sampai bersih.
- 2
Rebus ayam sebentar untuk menghilangkan darahnya, angkat, sisihkan. Tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk dengan sedikit minyak sampai harum dan bumbu matang.
- 3
Masukkan potongan ayam, aduk rata, tambahkan air sampai ayam terendam lalu tutup wajan/panci. Masak dengan api sedang sampai air menyusut dan ayam matang sambil sesekali diaduk agar bumbunya rata.
- 4
Angkat ayam, tiriskan dalam wadah berongga. Ayam bisa dimasukkan ke wadah dan disimpan di kulkas atau langsung digoreng.
- 5
Ayam yang sudah digoreng siap disajikan.
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning
Sebenarnya ini ayam goreng yang mau dibuat ayam serundeng 😁. Tapi, langsung "Hap" juga udah enak lho 😘. Sekalian ikut memeriahkan #FestivalResepAsia, jadi tak apalah ya kita posting ayam goreng. Karena disetiap negara Asia pasti punya ciri khas untuk "Ayam Goreng" nya, begitu juga Indonesia yang selalu kaya akan rempahnya. #FestivalResepAsia #Indonesia #Ayam Pawon Bugge -
Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning
Banyak variasi resep ayam goreng yang dapat dijumpai. Kali ini kita coba bikin ayam goreng dari ayam ungkep bumbu kuning. Yang penting, istri dan anak-anak suka 😍#PejuangGoldenApron3 Rully Andrianto -
Ayam Goreng Bumbu Kuning ala Lamongan Ayam Goreng Bumbu Kuning ala Lamongan
saya dan suami pecinta ayam goreng yg dijual dilamongan dimakan itu sedepppp sekli😁 berhubung ada challenge #CABEKU dan #ayaminlopwityu langsung cus beli bahan2nya.. kali ini saya pke resep ala ibu saya yg dikampung, semoga bermaanfaat🥰#PejuangGoldenApron3#Ayambumbukuning#ayampotongbumbukuning Ghina Meriyana Dewi -
Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning
Bismillahirrahmanirrahim ❤️Akhirnya yg ditunggu-tunggu datang lagi kompetisi buat dapetin golden tiket 🥰Mau ngumpulin buat #TiketGoldenBatikApron sekalian mau setor buat #PekanPospar menu ungkepan. Mumpung lagi bikin ungkepan ayam juga buat stok lauk darurat 😁🤭Biasanya sih bikin ungkepan ayam pake gula merah sekarang bikin yg beda ungkepan ayam bumbu kuning 🙂#bismillah#indahkarunia#TiketGoldenBatikApron#PekanPospar#Ungkepan#AyamGorengUngkepBumbuKuning Indah Karunia -
Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning
Satu lagi lauk yang jadi andalan bulan puasa yang bisa di simpan di kulkas dan di goreng saat mau di makan pada sahur atau buka puasa. Bikinnya simpel. Daripada beli ayam lalapan di warung, mending buat ayamnya sendiri. Trus cocol deh sama sambel terasi 😄 Emma Novita Sari -
Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning
Source : aenil wafirohAyam mungkin menjadi salah satu bahan makanan yang paling mudah diolah menjadi berbagai menu makanan. Salah satu yang paling mudah adalah ayam goreng ungkep bumbu kuning. Dengan bumbu sederhana namun tetap enak dimakan kapan saja.Ini saya sajikan dengan serundeng kelapa,alhamdulillah anak saya makan dengan lahap,yummyyy....#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Surabaya Mama AL -
Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning
Saya dan suami suka banget segala jenis ayam goreng dan ayam goreng ungkep bumbu kuning adalah salah satu yang terfavorit 😍😍#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_sampit#Sampit Heny Rosita -
Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning
Lagi ga pengen masak ribet, jadi bikin ayam goreng untuk beberapa hari ke depan hehe Dessy Shintya -
Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning
Klo masak begini, bs nytok skali masak 3kg klo lg jaman normal krn shari2 so’ sibuk jd masak ini aj jd stok frozen saat mo mkn tinggal goreng, bisa untuk seminggu. Ap lg ini jaman dirumah ajah, so’ sibuk bgt jg 🤭Yuk ah dicoba aja, ini resep aslinyahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14432678-ayam-goreng-ungkep-bumbu-kuning?invite_token=tL7XubnkjMjSHk5FbSaxxm3g&shared_at=1613833106#RememberGenkPeDa_AnieSaryono#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_Id#PejuangGoldenApron3#Cookpad_Id#CookpadIndonesia#AyamBerjemur#PekanRayaAyam#PekanPosbarAyam Rini Dwi Astuti -
Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning
Anak2 saya paling doyan klo dimasakin ayam goreng ungkep ini.. YoFeLa Kitchen -
Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning
بِسْمِ اللّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْمِSudah seminggu daging ayam tinggal dikulkas tapi belum tahu mau dimasak apa karena kebiasaan dirumah kalau masak ayam dalam porsi banyak, ga bisa langsung habis 😔Daripada kelamaan di kulkas dan memenuhi frezer, akhirnya saya ungkep . Dan ternyata perkiraa ku betul, bocil2ku tidak terlalu suka kalau ayamnya dimasak saja. Mereka mintanya digoreng 🤭Dan memang ayam goreng dari hasil ungkep terasa uenakkk disantap dengan nasi hangat atau nasi uduk (https://cookpad.wasmer.app/id/r/16509112) bahkan dengan nasi kuningpun (https://cookpad.wasmer.app/id/r/15965494) terasa enak, cocok untuk bekal 🥰Kuahnya bisa jadi kuah bubur ayam🫰Source: Mba endang JJTT#PejuangGoldenBatikApron#ayam lienda -
Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning
Masa sebelum merantau, ga pernah bikin masakan ini. Karena saat itu mikirnya susah, ribet..Tp ketika di perantauan, sempat main ke tempat teman yg akan mengunkep ayam. Jd bisa belajar dan bantu teman masak hingga selesai. Ternyata ga sulit.Sampai di rumah, mencoba masak sendiri dan anak2 suka..Sekarang kami sudah kembali. Anak2 sudah remaja. Ayam goreng termasuk menu favorit anak2.. dan 12 potong hanya untuk 2x makan bersama 🤦🏻♀️ bunda nisa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar