Torta 🥰🎂
Paso a paso
- 1
Hacemos un budín como el ingles de naranja pero solo de vainilla. Vamos a dividir esa mezcla en dos moldes diferentes y haremos dos bizcochos
- 2
Buttercream: vamos a colocar la manteca POMADA (pero no tanto porque puede cortarse) y vamos a batir a máxima velocidad. Agregamos el azúcar glass (impalpable) y seguimos batiendo hasta obtener una crema de consistencia tierna. Agregamos una cucharada de leche+pizca de sal+esencia de vainilla.
Continuamos mezclando.
SI VES QUE SE TE CORTA(Se separa manteca de azúcar, poner 10s en el microondas y batir)
- 3
Armar la torta: vamos a elegir nuestro bizcocho de base y mojarlo con leche para que quede bien húmedo.
Hacer un soporte con la crema y colocar el relleno
- 4
Tapar con el otro bizcocho y mojar nuevamente. Enviar a la heladera por 15m.
- 5
Sacar y cubrir con la mezcla de buttercream
- 6
Agarramos una manga con el pico que vos elijas y empezas a decorar a tu gusto
- 7
A la crema vamos a separar una pequeña cucharadita en un plato y le agregamos el colorante. Mezclamos hasta que se forme el color y lo sumamos a toda la mezcla.
- 8
Extras:
El bizcocho lo deje 1h en el horno.
La crema la deje 30m en la heladera luego de hacerla, como es a base de manteca, se endurece, así que cuando la saquen tendran que volver a batirla para darle calor y que quede de consistencia cremosa.
La torta tiene que permanecer en la heladera siempre, no puede estar mucho tiempo sin frío.Listo ✅
Torta lista para el mate 🧉o en mi caso, un cumpleaños🎂
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