Ikan cucut Fillet sambal ijo
Saya mencoba pertama kali masak ikan cucut fillet & alhamdulillah ternyata anak2 suka 😃
Ikan cucut Fillet sambal ijo
Saya mencoba pertama kali masak ikan cucut fillet & alhamdulillah ternyata anak2 suka 😃
Cara Membuat
- 1
Potong ikan cucut Fillet menjadi 5 - 7 potong (sesuai selera) kalau saya lebih suka potong agak kecil. Lalu cuci bersih & lumuri dengan perasan air jeruk nipis (diamkan selama kurleb 15 menit)
- 2
Setelah 15 menit lalu ikan di cuci kembali & tiriskan.
Siapkan wajan berisi minyak lalu setelah minyak panas goreng ikan setengah matang, lalu angkat & tiriskan
- 3
Haluskan bumbu (cabai hijau, bawang putih, bawang merah, jahe, tomat hijau)
Bumbu lebih bagus di ulek,
Maaf saya di blender karna untuk menyingkat waktu 😃🙏Kemudian panaskan wajan & minyak, lalu tumis bumbu halus + daun jeruk di sobek sampai harum & bumbu matang.
- 4
Lalu bila bumbu sudah matang & tidak bau langu,
Tambahkan air sedikit supaya bumbu tidak gosong,
Masukan ikan cucut yg sudah di goreng setengah matang tadi.
Masukan garam, gula pasir, & kaldu bubuk secukupnya.
Koreksi rasa, bila sudah pas kecilkan api & biarkan sampai bumbu meresap ke ikan.Bila bumbu sudah meresap angkat & sajikan selagi hangat...
Selamat mencoba 😃
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan cucut sambel ijo Ikan cucut sambel ijo
Dikasi ikan cucut sama ibu mertua...ternyata disambel ijo maknyuss loh..makasi resepnya bunda demi
-
Ikan Cucut Sambel Ijo Ikan Cucut Sambel Ijo
Seneng sama ikan,, gak harus di goreng aja kan,, di sambel ijo ala2 aja,, muantap bgt,,
-
Ikan sambal ijo Ikan sambal ijo
Dulu paling gak pernah masak sambal ijo dirumah karna setiap masak pasti rasanya jauh dari yang dijual dirumah makan padang,akhirnya setelah memberanikan diri utk kembali memasak dan dapat referensi dari teman mencoba lagi dan alhamdulillah meski gak sama rasa yg seperti yg dijual tapi saya sangat suka rasanya dan suami juga suka.. Semenjak itu saya suka masak sambal ijo dirumah hehe ini cabe saya uleg sendiri karna udh ketagihan rasa lebih enak uleg sndiri ketimbang yang blender.. Semoga bermanfaat ini pertama kalinya saya share resep 😍
-
Ikan terisi sambel ijo Ikan terisi sambel ijo
Berawal dari iseng mencoba ikan terisi ini.kata yg jual,ikan ini durinya lebih sedikit daripada ikan kembung.setelah dicoba ternyata rasanya lebih enak.sambel ijo nya sengaja dipisah supaya si kecil bisa makan ikannya.Saat membuat sambal ijo lebih baik cabe nya direbus terlebih dahulu u/ menghilangkan bau mentah cabe nya dan juga lebih mudah saat dihaluskan.#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Ikan selar sambal ijo Ikan selar sambal ijo
Baru pertama Kali makan ikan selar dan surprisingly enak ya ternyata...Gak kalah enak sama ikan kembung.
-
Ikan sambal ijo Ikan sambal ijo
Dh lama nih gk masak cabe hijau..en ada sisa ikan dori..jd deh 1 lauk.. resep sih hmpr sama dgn ayam sambal Ijo saya di resep sebelumnya#Cookpad_Community
-
Ikan sambal ijo Ikan sambal ijo
Ada yg lagi kepingin makan ikan?? Ada resep simpel tapi bikin nagih ni moms... Ikannya aku pake ikan kembung ya, tapi opsional bisa diganti sama ikan lain... Sambelnyaa yg mantap yuk dicobaa. Oiya versi fast cooking ini saya pakai bumbu ikan goreng instan, moms yg mau pakai bumbu manual jg bisa bikin dr kunyit, bawang putih, lengkuas, ketumbar, kemiri dan garam yaa...#5resepterbaruku
-
Ikan Sambal Ijo Ikan Sambal Ijo
Yuk makan ikan biar gak "ditenggelamkan" 😁Ikan sambal ijo ini bener² "nglawuhi" kata orang jowo, yang artinya kurang lebih cocok banget jadi lauk dan bikin nambah² nasi 😊Bumbunya simpel dan rasanya bisa disesuaikan selera, kalo suka pedas bisa dibanyakin lagi cabainya.
-
Ikan Sambal ijo Ikan Sambal ijo
Ibu Susi pernah bilang akan tenggelamkan bagi yg tidak suka makan ikan
-
Ikan kembung sambal ijo Ikan kembung sambal ijo
Setelah sekian lama bisa dapet ikan kembung segar langsung dieksekusi 😁😆 ditambah lagi dengan anak2 dan suami lagi bosen dgn perdagingan😆😅
-
-
Ikan Panggang Sambal Ijo Ikan Panggang Sambal Ijo
Bismillahirrahmanirrahim ......Belum bosan dan semoga ndak akan pernah bosan dengan ikan panggang saya. kali ini bikin ikan panggang sambal ijo,Punya daging ikan senangin, sayang banget kalau ndak di panggang...selain enak karena bumbunya gampang meresap ke daging ikannya, juga sehat dan hemat minyak goreng 😁Yuuuk langsung intip resepnya 💕......#MasakanBundaPashalenko#olahanIkan#ikanpanggangsambalijo#MasakItuSaya#DirumahAja#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar