Ikan Cucut Sambel Ijo

Ismi Andrijuan
Ismi Andrijuan @Mami_18
Banten

Seneng sama ikan,, gak harus di goreng aja kan,, di sambel ijo ala2 aja,, muantap bgt,,

Ikan Cucut Sambel Ijo

5 orang berencana membuat resep ini

Seneng sama ikan,, gak harus di goreng aja kan,, di sambel ijo ala2 aja,, muantap bgt,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 500 grikan Cucut segar, (tanpa tulang) potong kecil2, cuci bersih, beri garam dan air jeruk nipis
  2. 1 batangSereh, geprek
  3. 1 ruaslengkuas, geprek
  4. 2 lembarDaun salam
  5. Garam
  6. Sasa
  7. Penyedap
  8. secukupnyaAir
  9. Minyak goreng
  10. Bumbu halus :
  11. 10 buahCabe ijo besar
  12. 4 Siungbawang putih
  13. 6 Siungbawang merah
  14. 1 buahTomat
  15. 1 ruasKunyit
  16. 1 ruasJahe

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Goreng ikan hingga matang, angkat, sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum,, masukkan
    Sereh, lengkuas, dan daun salam

  3. 3

    Kemudian garam, Sasa dan penyedap berikut airnya

  4. 4

    Masukkan ikan yg sudah di goreng tadi,

  5. 5

    Masak hingga air nya berkurang dan bumbunya meresap ke ikan

  6. 6

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ismi Andrijuan
Ismi Andrijuan @Mami_18
pada
Banten

Komentar

Resep Serupa