Semur telur ayam

SETYANINGRUM HARJIYANTI
SETYANINGRUM HARJIYANTI @aciokitchen
Jakarta Pusat

Sebenernya ini bumbu ayam bakar kecap tapi sisaan bumbu nya sayang klo dibuang 🤭 maklum makemak Males masak plus irit bumbu 😂 tapi ini recommend banget bisa juga buat semur daging..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 butirtelur ayam (direbus & dikupas)
  2. 1 lembardaun sereh (digeprek)
  3. 3 lembardaun salam
  4. 3 lembardaun jeruk
  5. Secukupnyagula aren
  6. Secukupnyakecap manis
  7. 750 mlair kelapa tua
  8. Sedikitminyak untuk tumis bumbu
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyaroyco
  11. Bumbu halus
  12. 8 butirbawang merah
  13. 5 butirbawang putih
  14. Secukupnyalada
  15. SecukupnyaKemiri
  16. 1 ruasjahe
  17. 1 ruaslengkuas
  18. Sedikitkunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu halus & tumis bumbu halus, daun sereh, daun salam, daun jeruk hingga layu dan harum

  2. 2

    Tambahkan air kelapa tua, masukkan royco, garam & gula

  3. 3

    Tunggu sampai mendidih, masukkan telur rebus yang sudah dikupas

  4. 4

    Tes rasa

  5. 5

    Jangan lupa happy ☺️

  6. 6

    Tips biar bumbu gk terlalu bau atau pait.. Tumis bumbu nya bener sampe matang ya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

SETYANINGRUM HARJIYANTI
pada
Jakarta Pusat
Hobi makan
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya