PINDANG SERANI KAKAP PUTIH TER - SEGEERRR SEPANJANG MASA..

Dian Sarlita
Dian Sarlita @cook_16112529
Demak,jawa tengah

Ini adalah menu yang paling paling paling simpleee sepanjang permasakan dunia.. 😆😆 udah rasanya enak, seger, menyehatkan lagii... kuyy di recook momsay.. dijamin ketagihann

PINDANG SERANI KAKAP PUTIH TER - SEGEERRR SEPANJANG MASA..

Ini adalah menu yang paling paling paling simpleee sepanjang permasakan dunia.. 😆😆 udah rasanya enak, seger, menyehatkan lagii... kuyy di recook momsay.. dijamin ketagihann

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorIKAN KAKAP PUTIH aku pake yg gede kurleb 1kg
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 10 siungbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 15 buahCabe rawit setan
  6. 5 buahtomat
  7. 2 batangsereh
  8. 3 lbrdaun salam
  9. 4 lbrdaun jeruk
  10. 1 ruaskunyit, jahe, laos
  11. Kemangi sepeelunya
  12. Garam, kaldu jamur
  13. secukupnyaMinyak goreng secukupnya, air

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan, lalu potong jadi 3-4 bagian. Setelah itu beri perasan jeruk nipis.diamkan

  2. 2

    Iris kasar bawang merah, bawang putih, cabe.
    Tomat dipotong2. Sereh memarkan, daun salam,daun jeruk di sobek2 sedikit

  3. 3

    Untuk jahe,kunyit, laos..semua di kupas,cuci lalu geprek lalu bakar sebentar diatas api. (Ini adalah rahasia biar rasanya makin mantabb yaa moms)

  4. 4

    Siapkan wajan,tuang minyak dan tumis bahan2 sampai harum... setelah itu masukkan air. Tunggu sampai mendidih

  5. 5

    Setelah mendidih, masukkan semua ikan, tomat,masukkan garam dan kaldu jamur. Masak sekitar 10 menit sampai ikan matang..

  6. 6

    Sesaat sebelum mematikan kompor, masukkan kemangi..biar rasanya tambahh endulll..(tp disini saya kbetulan ga dpt kemanginya, jd ga pke kemangi)... selamat mencoba......

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dian Sarlita
Dian Sarlita @cook_16112529
pada
Demak,jawa tengah
Emak-emak berdaster
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa