Kerang cabe ijo

Dwi Adelia
Dwi Adelia @wiadl_

Tadi pagi belanjanya kesiangan, cuma ada kerang dara di tukang sayur cmiw👐enak juga kok di masak cabe ijo gini hihi😘

Kerang cabe ijo

Tadi pagi belanjanya kesiangan, cuma ada kerang dara di tukang sayur cmiw👐enak juga kok di masak cabe ijo gini hihi😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkerang dara
  2. 3 sdmsaus tiram
  3. 1 sdmkecap manis
  4. 2 cmlengkuas
  5. 1 batangSereh
  6. 3 lembardaun jeruk
  7. 6 buahcabe ijo gede
  8. Garam, kaldu
  9. Bumbu halus:
  10. 8 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 2 buahkemiri
  13. 1 ruaskunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kerang, beri perasaan jeruk nipis, diamkan ±15 menit lalu bilas

  2. 2

    Tumis bumbu halus, sereh,lengkuas,daun jeruk hingga harum dan matang
    Tambahkan saus tiram,kecap manis dan sedikit air

  3. 3

    Masukan kerang,cabe,tambahkan garam, kaldu

  4. 4

    Aduk aduk, masak hingga bumbu meresap, cek rasa, bila sudah pas matikan kompor

    Happy cooking bunda🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dwi Adelia
Dwi Adelia @wiadl_
pada

Komentar

Resep Serupa