Ayam Koloke/ Ayam Nenas
Banyak stok nenas di kulkas jadi masak ayam nenas deh...Resep aslinya pakai timun, tapi krn lg gak ada jadinya tanpa timun. Selama ini buat ayam nenas gak pake jahe n minyak wijen, rasanya ada yang kurang. Ini pakai resep @nadiahayu dengan sedikit modifikasi dan pakai jahe n minyak wijen sesuai resep, wangi bangettttt #PejuangGoldenBatikApron
Ayam Koloke/ Ayam Nenas
Banyak stok nenas di kulkas jadi masak ayam nenas deh...Resep aslinya pakai timun, tapi krn lg gak ada jadinya tanpa timun. Selama ini buat ayam nenas gak pake jahe n minyak wijen, rasanya ada yang kurang. Ini pakai resep @nadiahayu dengan sedikit modifikasi dan pakai jahe n minyak wijen sesuai resep, wangi bangettttt #PejuangGoldenBatikApron
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.
- 2
Campur semua bahan tepung. Ambil 2 atau 3 sendok tepung yang sudah diaduk rata, campurkan di wadah terpisah dengan sedikit air (air jangan terlalu banyak, perlu agak kental). Celupkan ayam ke adonan kental, kemudian ke adonan kering. Goreng dalam minyak panas sampai matang, angkat.
- 3
Tumis bawang bombay, bawang putih, jahe dan cabe merah sampai wangi (cabe merah saya masukkan belakangan karena mau dipisah untuk anak). Masukkan semua bahan saus kecuali tepung tapioka, tambahkan sedikit air, masak sampai wortel dan nenas agak lunak. Koreksi rasa kemudian tambahkan tapioka yang sudah dilarutkan dengan sedikit air. Masukkan ayam yang sudah digoreng. Aduk rata, koreksi rasa, sajikan.
Resep Serupa
-
Ayam Koloke Ayam Koloke
Kemaren di IG liat ada resep ayam koloke 😅😅 jadi rindu masa-masa jadi anak kost, kebiasaan jajan diluar pasti suka pesan ayam koloke. Yang bikin doyan itu ayam tepung dikasih saos, kayak asam manis gitu pake wortel sama timun. Yaudah ini resep ayam koloke alias ayam kaloke ala saya ya 😄#tantanganakirtahun#masakditahunbaru
-
Ayam Koloke Ayam Koloke
Resep : Nadia HayuSepertinya saya belum pernah bikin ayam koloke, lebih sering beli. Nah untuk masakan berbahan Asia, saya milih resep ini.Ayam koloke atau kadang dinamakan ayam kuluyuk adalah masakan perpaduan Tionghoa-Indonesia yang menggunakan bahan utama daging ayam. Rasanya asam manis segar, dan sering ada di restoran/warung makan chinese food.#Minggu15#BelanjaIdeDiPasarCookpad#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_surabaya
-
Ayam Koloke Ayam Koloke
Tantangan minggu terakhir kali ini saya me recook resep bunda Lidia Lestari,ayam Koloke,keluarga saya sangat menyukai menu ini,enak....Terima kasih resepnya bunda Lidia Lestari#WanilahMeolahBeasa#AyamKoloke#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Palangkaraya#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_id_Kalsel
-
Ayam Koloke Ayam Koloke
Selamat santap siang, menu bekal hari ini. Gimana ini udah ala ala chinese food belom? Maaf ya foto seadanya udah buru2 mau brangkat tadi, jadi asal cekrek aja foto di balkon. Ini namanya ayam koloke, ada jg yg bilang ayam kuluyuk. Rasanya endolita asam manis, kres kres dari sayurannya. Utk sayuran bebas ya mau pake paprika, wortel, timun, brokoli, apa yg ada aja deh. Kalo gak ada ayam fillet bisa pake dada ayam yg di fillet sendiri yaa. Bahan marinade pun bebas sesuai bahan yg ada. Cuss bikin praktis gak pake lama 😁
-
Ayam Koloke Ayam Koloke
Kemarin sore masak ayam koloke untuk makan malamnya. Aku pakai nanas dan tomat ijo untuk rasa asam segarnya. Juga ditambahin wortel biar warnanya cantik.
-
Ayam Koloke Ayam Koloke
Source : Nadia Hayu#pr_MasakBuahSih#cookpad_paders#komunitaspaders#BerburuCelemekEmas.#Resolusi2019#cookpadcommunity_gresik#cookpadcommunity_jombang#cookpadcommunity_bali#tidaksekedarmemasak#homemadeisbetter#alamamarayya07072019,,Setelah lama sekali ndak ikut posting rame2, yuk ah ikutan ngramein dihari pertama. Enak banget loh ini. Cm diresepnya mbk nadia hayu bahan pencelup dan pelapisnya pake tepung dan bumbu2 lain. Nah aku pake tepung bumbu. Sekalian ngabisin stok.Yuk ah dicoba enak pake banget.
-
Ayam Koloke Ayam Koloke
Resep by Febri Caturia#PekanPosbar#PekanPosbarProtein#MasakKece#KampoengRamadhan#Cookpadcommunity_BekasiAyam koloke ini pertama kali aku buat oalahan ayam goreng tepung yang berpadu dengan sayur dan buah, citarasanya peepaduan antara gurih dan segar unik tapi enak sekali, yuk kita buat...
-
-
Ayam Koloke Ayam Koloke
Menu fav dan harus di order kalo makan di chinese restaurant salah satunya ayam koloke ini 😍Sekarang bikin di rumah ini trial ke 3, yah dapat nilai 80 lah kata pak suami 😁
-
Ayam Koloke Ayam Koloke
Menu favorit dirumah ayam koloke atau ayam asam manis.Ayam Goreng tepung yang keriting disiram dengan saus asam manis.#ChineseFood2025#KreasiCoDe25_ChineseFood#CookpadCommunity_Depok
-
Ayam Koloke Ayam Koloke
Assalamu'alaikum akhirnya setor lagi setelah seribu purnama enggak setor resep (halah 😅)Karena pak suami pengen ayam koloke, jadilah saya masak si Chinese food ini.
-
Ayam Koloke Ayam Koloke
Nyoba ayam koloke favorite saya kalo lagi mau makan diluar, males bikin sebenarnya takut gagal 😁 tapi bikinan yang pertama dan orang rumah pada nambah semua
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar