Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
4 orang
  1. 250-500 gramudang
  2. 1jagung manis
  3. 1/2bawang bombay
  4. 2daun salam
  5. 1sereh
  6. 3daun jeruk
  7. 3 sdmsaus tiram
  8. 5 1/2 sdmsaos sambal
  9. 4 sdmsaos tomat
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 3 sdtgula
  12. 1 sdtkaldu bubuk
  13. 1telur (kocok lepas) *boleh skip*
  14. Bumbu Halus
  15. 7bawang merah
  16. 4bawang putih
  17. 5cabe keriting
  18. 3cabe merah
  19. 5cabe rawit
  20. 1 ruasjahe

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Cuci udang sampai bersih, lalu goreng sebentar tiriskan

  2. 2

    Buat saus dalam mangkuk. Campurkan saos sambal, saos tomat dan saos tiram

  3. 3

    Tumis bumbu halus bersama dengan bawang bombay, daun salam, daun jeruk dan sereh

  4. 4

    Setelah bumbu tanak masukkan saos, tumis sebentar lalu tambahkan air 250ml, garam, gula, kaldu bubuk, dan jagung

  5. 5

    Setelah jagung matang masukkan udang dan telur tunggu sampai air sedikit menyusut dan telur matang

  6. 6

    Hidangan selesai dan selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fatahillah Farida
pada
Malang, Jawa Timur, Indonesia

Komentar

Resep Serupa