Pollo con anacardos en slowcooker

Receta del poco aprovechado libro "The asian slowcooker". Tiene verdaderas joyas pero siempre me falta esto o aquello. Estaba fabuloso de sabor aunque los anacardos quedaron blandos, la próxima vez los echo antes de servir.
Paso a paso
- 1
Mezclar, en una bolsa o tupper, 10gr de maicena con el bicarbonato, sal y pimienta. Añadir el pollo y mezclar bien.
- 2
En una sartén grande saltearlo con el aceite y echarlo en la olla.
- 3
En un bol mezclar la soja, caldo, salsa de ostras, vino, miel, aceite de sésamo, ajo, jengibre y chile. Cubre con la salsa el pollo y cocina en BAJA 3 o 4 horas.
- 4
Unos 30 minutos antes de apagar la olla, mezcla los otros 12 gr de maicena con agua en un bol y añádelos a la olla. Añade el pimiento verde y cambia la temperatura a ALTA. Deja 30 minutos.
- 5
En la receta en el paso 4 también se echan los anacardos pero, para mi gusto, se quedan blandos y fatal. Los añadiría al servir con el sésamo y la cebolleta, creo que con el plato caliente.
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Pollo con anacardos


Pollo con anacardos


Pollo con anacardos


Pollo con anacardos


Pollo en Slowcooker


Pollo estilo asiático con anacardos


Pollo con dátiles y anacardos


Pollo Thai con anacardos


Pollo con verduras y anacardos


Pollo guisado con anacardos y patatitas asadas


Muslos de pollo con dátiles en Slowcooker


Pechuga de pollo en témpura de anacardos


Pollo especiado con patatas en olla lenta Crockpot


Pollo asado con patatas en olla de cocción lenta


Muslos de pollo en salsa de anacardos


Brócoli con pollo y anacardos


Wok de pollo con anacardos {receta tailandesa}


Pollo con anacardos y toques thai


Pollo asado en olla lenta


Pollo con soja y anacardos 🤤


Pollo al chilindrón en Crock Pot


Pollo al curry en la slow cooker


Pollo oriental en olla Crockpot de cocción lenta


Pollo asado a cocción lenta con batatas


Pollo al ajillo en crock-pot


Pollo con patatas en Olla de cocción lenta (CrockPot) 🍗


Arroz con pollo y anacardos (Autocook)


Pollo al chilindrón en olla de cocción lenta


Pollo con shiitake y anacardos al curry


Pollo al romero en Crockpot

Comentarios