Kimchi Homemade

Kimchi merupakan makanan tradisional khas Korea Selatan yang terbuat dari sayur-sayuran dan berbagai bumbu yang difermentasikan. Rasanya asam dan sedikit pedas.Ada beberapa jenis kimchi jika dilihat dari bahan utama yang digunakannya. Seperti kimchi yang saya buat ini, bahan utamanya terbuat dari sawi putih. Maka dari itu kimchi ini dikenal dengan sebutan Baechu Kimchi.Baechu Kimchi merupakan salah satu kimchi yang paling populer dibanding jenis kimchi yang lain.Baechu Kimchi cocok digunakan untuk makan lain seperti sop kimchi, jjigae kimchi atau pun nasi goreng kimchi.Akhirnya bikin kimchi yang mirip ahjuma-ahjuma di Drama Korea 🤭 Demi ke-autentik-an si kimchi ini, bela-belain pesen Gochujang dan Gochugaru via online mefet libur lebaran 🤭Aahh cantik banget warnanya. Ohya karena pake gochugaru menurut saya yang suka pedas, Cabai bubuknya kurang pedas. Jadi bisa ditambahin bubuk Cabai lokal/bon Cabai ya..Alhamdulillah anak-anak juga suka kimchi 🥰Makasih dedek @Dapursesma udah sharing ilmu dan resep kimchinya. Asem-asem enak..😍#CookpadCommunity_Palembang#ArisanResep_Sesma#GenerasiAprontis

Hai cookpaders... Minngu yang lalu , CoComPal di ajak membuat kimchi oleh dedek @Dapursesma.Kimchi adalah asinan sayur yang di fermentasi dan di beri bumbu pedas yang berasal dari KoreaSource : @DapursesmaLink resep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/15855693#ArisanResep_Sesma#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_SumUt#Korea#MamiCay#Juli23

Kimchi adalah makanan tradisional Korea berupa asinan sayur segar hasil fermentasi yang dibumbui pedas.Sayuran yang paling umum dibuat kimchi adalah sawi putih dan lobak. (Sumber : Wikipedia)Source : @Dapursesma#CookpadCommunity_Palembang

Hallo Food Lover,..Hasil demo Minggu lalu buat Kimchi 🫶 dengan Narsum mba Sesma @Dapursesma.Makasih utk ilmu yg di share mba @Dapursesma 😘😘Masih penasaran dengan hasil setelah di fermentasi 😁,.. Next coba olahan ini lagi 💕Note:* cabe bubuk : sebaiknya cabe bubuk korea ya, supaya hasilnya merah cantik dan tidak terlalu pedas. Diresep ini Saya pakai cabe bubuk lokal, jd tidak terlalu merah.Happy Sunday 💕#arisanresep_sesma#cookpadcommunity_palembang#kimchihomemade

Siapa ayo yang suka kimchi??☝️Kalo saya si biasanya untuk campuran masakan: nasgor,sup kimchi,dadar kimchi rasanya jadi segerr.Nah..sekali-kali boleh dong bikin sendiri dengan "kearifan lokal" alias bahan-bahan yang mudah ditemukan disini mom's🥰#berburucelemekemas

Karena mahalnya beli kimchi di resto korea, jadi mencoba untuk membuat kimchi agar ramah dikantong... Dan ternyata rasanya sama persis seperti yg beli di resto korea 💓

Gegara drakor, sy jd suka merhatiin dan pengen nyoba bikin masakan korea. Salah satunya kimchi. Klo udh punya stok kimchi, lebih mudah utk bikin berbagai macam masakan korea lainnya spt sop kimchi, nasgor kimchi, korean bbq atau buat sekedar temen makan mie instan korea. Udh bbrp kali bikin kimchi resepnya @cook_5876266 cuma sy ganti saosnya dr kikkoman (yg ada sertifikat halal) tetep enak cuma kurang keliatan merah aja jdnya.

Berbicara kimchi mengingat pada negerj Gingseng yang menjadi makanan khas untuk nasi.. Kimchi adalah salah satu acar bagi org Korea.. Kimchi menjadi makanan kesukaan saya akhirnya rajin buat kimchi dari kimchi sawi kimchi timun n kali ini buat kimchi 2 macam sekaligus sawi n lobak..Karna ini makanan favorit jadi jika beli terus menerus agak boros alhasil selalu buat kapanpun mau😋Kali ini buat kimchi karna habiskan stock sayur dikulkas jadi porsi sangat dikit tidak seperti biasanya banyak😁

Rabu, 12 juli 2023BismillahAkhirnya bisa juga cs Kimchi punya cikgu Sesma @Dapursesma, makasih banget sudah share ilmunya & resep andalannya offline & juga online di Arisan CocompalAnak Bujangku sudah lama reguest ini akhirnya terbayar, dan antusiasnya sekali tiap makan pake kimchi 😊 makes me proud & happy 😎🤗#Cookpadcommunity_palembangLate post for #ArisanResep_Sesma

Kimci adalah makanan tradisional Korea berupa asinan sayur hasil fermentasi yang diberi bumbu pedas. Setelah digarami dan dicuci, sayuran dicampur dengan bumbu yang dibuat dari udang krill, kecap ikan, bawang putih, jahe dan bubuk cabai merah. Sayuran yang paling umum dibuat kimci adalah sawi putih dan lobak. (sumber :Wikipedia)Source : @afnifayatiLink resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9333631?invite_token=qKS4Z7#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_palembang#cookpadcommunity_id#cookpad_id#resepwongkito#wongkitogalo

Karna suka banget nonton drakor dan sering makan kimchi di restoran korea jadilah pengen bikin sendiri hihihihiSelamat recookPs : aku pake bahan yang mudah didapat kok

Sumber resep : @heshidayat DepokTerima kasih Teh Hes untuk inspirasi Kimchi Instantnya.Kimchi adalah salad Korea yg biasanya pembuatannya memerlukan waktu beberapa hari bahkan hitungan minggu, karena menunggu fermentasi alami, sehingga manfaatnya baik untuk pencernaan. Karena hari ini saya bikin Ttaek-Bokki, jadi bikin Kimchi mendadak. Semoga teman korea saya tidak marah, resep Kimchi nya dibuat instant.#Cookpadcommunity_Jakarta#MulaiMisiHero_Jakarta#PejuangGoldenApron3

Suka banget sama kimchi, biasanya selalu beli kimchi yang udah kemasan di supermarket. Tapi kali ini pengin bikin sendiri, biar hemaaat ceritanya....hehehe.

Biasa beli kimchi yg ada di supermarket rasanya asam, hari ini pengen kimchi tp bikin yg sesuai selera aja

Penasaran banget sama kuliner Korea, walau belum pernah kesana tapi bolehlah kita icip2 buatan sendiri.Buat aku yang awam per-Korea-an, resep kimchi ini masih masuk di lidah ya bun. Kimchi ini bisa dimakan dengan nasi, bisa juga dibuat nasi goreng ala Korea, atau bisa juga dijadikan sup. Rasa khas masakan Korea yang sedikit pedas, manis dan asam menjadi ciri khas tersendiri..Aku pakai resep mba @MertiArdila , sudah aku setor cooksnap juga di akun beliau.Yuk Masak !#GlobalCookpadGames2024#TeamSayurBuah#CookpadCommunityPalembang

pOi~product of iyungInti dr cerita dibalik kimchi pOi adalah karena keseringan nonton drakor, dlm beberapa adegan ada yg makan kimchi, dari situlah penasaran banget dg kimchi,carilah referensi resep kimchi dr google dan cookpad, dapet yg simple dr resepnya mb @endilpoenya tapi sedikit saya modif😊

Siapa sih yg ga kenal kimchi salah satu makanan khas asal negeri ginseng ini, aku suka bgt sama drama² nya juga selain tteokbokki dkknya dan semua aku suka makanan korea yg serba pedes²....Baru kali ini aku nyoba bikin kimchi sendiri😁 sebenernya tuh dah lama bgt pngn buat cuma karna waktunya ajh blm ada 😄Source : mba afni fayati

Suka makanan khas Korea? Itulah saya, biasanya rasanya didominasi oleh rasa pedas dan asam walau memang tidak semua tasted nya begitu. Ini salah satu yang selalu saya buat di rumah. Kimchi ini bisa kita olah lagi jadi soup, nasi goreng atau dipadukan dengan varian mie berkuah.

배추 겉조리 (Bae Chu Geot-Jo-Ri) merupakan jenis kimchi fresh yg bisa langsung dimakan tanpa difermentasi terlebih dahulu. Biasanya di rumah orang Korea selalu punya kimchi jenis ini, karena dibuatnya mudah dan cepat, juga cocok untuk dimakan dengan apapun. Berhubung tidak difermentasi, jadi rasa kimchi ini tidak kecut yaKalau ingin dibuat kecut, simpan kimchi di wadah tertutup yg tidak terkena panaz selama 24 jam. Lalu bisa disimpan ke dalam kulkas. Semakin lama disimpan, maka rasanya akan semakin kecut. Di resep ini sy tidak menggunakan bubur beras & fermentasi udang ya.Sources : @ireneiscookinghttps://cookpad.wasmer.app/id/r/5365570#CookpadCommunity_Bandung#KoreanFood#Kimchi#Drakor

Yeay berhasil buat kimchi! Jadi gak usah mihil-mihil beli di restoran korea hehe.source : Ibu @Journey_MeIni resep 2020, iya aku penasaran bgt buat kimchi krn kalo abis makan kimchi tuu pencernaan lancar jaya jadikan happy yaa 😁Trs skrg mau bikin lagi belum sempet 🥲#CookpadCommunity_Depok#Kimchi

Wara wiri di dunia perdrakoran membuatku penasaran bikin kimchi sendiri, ternyata mudah banget, dan jauh lebih enak dibanding sama yang di resto korea gitu😍

Demam dram korea, demam makanan korea,, iseng" coba bikin kimchi tapi rasanya di sesuaikan sama lidah orang jawa.. resepnyaa comot sana sini, menyesuaikan bahan yang ada.. hehehehe 😁😁😁😁

Masih punya banyak gochujaru (cabe bubuk Korea ) dulu pernah lihat cara buat kimchi orang Korea di kedutaan Korea,hari ini coba praktek sendiri walaupun hasilnya blm maksimal tapi bisa di blng ini berhasil ❤️,senang nya..ini hasil permentasi satu hari,kalau mau lebih asam bisa dua hari#CookpadCommunity_Tangerang

Beli kimchi kiloan mahal, uda gitu qlo mau makan harus ke resto korea uhh mahal juga kan. Yang penting rasanya hampir samaklah yg disajikan di resto korea... Source : Youtube

Baechu yang berarti sawi adalah kimchi khas korea yang paling sering dibuat di Korea

Kimchi adalah masakan khas Korea...Ini kimchi pertama yg aku buat diajarin sama temenku yg suka bgt sama yg berbau Korea...kenapa white kimchi...karena ini gk sepedas seperti kimchi aslinya Korea...hehee

Setelah saya dan suami makan di sebuah restaurant korea, kimchi nya enak banget jadi pengen bisa buat kimchi juga. Dicobalah resep ini. Rasanya enakk!#ceritadapurhariini#kimchi#cookpadcommunity_bekasi#cookpadtetangga#kombes_cookpadtetangga

Aku tuh penggemar masakan Korea. Karena ku suka nonton drakor jadi kalau lihat para aktor dan aktrisnya makan mie pakai kimchi tuh kayaknya nikmat banget, haha. Kebetulan aku pernah ke Korea dan mencoba kimchi asli sana. Rasa kimchi yang saya buat ini rasanya mirip sama kimchi buatan asli orang Korea. Mungkin kalau bubuk cabainya aku pakai yang asli bubuk cabai Korea (Gochugaru), rasanya akan lebih mirip lagi. Tapi berhubung dirumah adanya yang buatan Indonesia ya ku pakai aja, hehe. Oh iya, dimakan bareng mie atau bihun rebus bikin ritual makan Anda makin nikmat loh, coba deh, hehe. Ini kali kedua ku bikin kimchi tapi baru bisa upload resep di pembuatan kedua ini. Semoga menginspirasi, selamat mencoba, dan terima kasih sudah mampir! ❤

Kesekian kali bikin kimchi versi simple, dan kali ini pake bubuk cabe korea beneran heheBiasanya pake cane merah cincang atau bon cabe juga bisa hehe

Udah lama pengen coba bikin sendiri kimchi yg sering ditemui di resto2 korea, berhubung hari ini minggu dan gak ada planning ke mana2, maka pergi d pagi2 ke pasar membeli bahan2 yg diperlukan, dan akhirnya jadi juga..dan rasanya..mantap👍