Bizcocho de banana en licuadora
Ruth Corvalan 🇵🇾 @ruth_corvalan
Es tan fácil de hacer y súper rica, ideal para el desayuno 😎
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En un bowl cernir harina con polvo de hornear y reservar. Lo ideal es que antes de comenzar a cocinar tengamos todo a mano, ya todo porcionado o pesado
- 2
En la licuadora agregamos: las bananas, aceite, huevos, leche, azúcar y la leche. Licuamos hasta integrar todo muy bien
- 3
Luego mezclamos con la harina y polvo de hornear, solo hasta integrar.
La textura ideal 👇
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Por último agregamos los chocolates que pueden ser en trocitos o chips, siempre espolvoreados con un poco de harina.
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Enmantecamos un molde, agregamos nuestra mezcla y llevamos al horno precalentado a 180°C aprox
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Utilicé una budinera mediana
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Nos damos cuenta de que ya está cocinado, cuando vemos que los bordes del bizcocho se contraen ligeramente del molde, o podemos hacer la prueba del palito o cuchillo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ruth Corvalan 🇵🇾 le encantará ver cómo quedó.
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