Crema pastelera fácil y económica

Mariana Dominguez
Mariana Dominguez @mariandomin84
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Ingredientes

  1. 100 grazúcar
  2. 250 ccleche tibia
  3. 1 cucharada colmadamaizena (20 gr)
  4. 1huevo
  5. 1 cucharada colmadaharina (20 gr)

Paso a paso

  1. 1

    Mezclamos el azúcar con la maizena y la harina. Integramos el huevo batido y agregamos la leche tibia.

  2. 2

    Lo llevamos a fuego mínimo revolviendo constantemente hasta que espese (unos 15 minutos). Es importante no dejar de revolver

  3. 3

    Lo ponemos en un bowl con un film arriba para que no genera la costra y listo para usar

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Comentarios (18)

caribero08
caribero08 @carurome
me sale perfecta, todos me alabani crema pastelera. muchas gracias!!

Escrita por

Mariana Dominguez
Mariana Dominguez @mariandomin84

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