Perkedel Kentang Sosis (anti gagal)

DEWI SARASWATI
DEWI SARASWATI @dewi008saraswati
sidoarjo

Entry ke 4 untuk cooksnap arisan di #GenkPejuangDapur yg kali ini terpilih bu @siswatyelfinbachtiar dan resep yg saya cooksnap yaitu perkedel kentang. Untung nya pas ada stock,krn belanja online ada promo murah kentang sy beli untuk stock. Bener2 praktis dan anti gagal resep nya. Sayaa hanya modif nambahin potongan sosis
Untuk nambahin rasa dan jd cantik bentuk perkedelnya di pandang.
#GenkPeDa_Eksis
#CookMemberGenkPeda2_Siswaty
#PejuangGoldenBatikApron
#BagikanInspirasimu
#DiRumahAja
#CookCommunity_Surabaya
#CooCommunuty_Sidoarjo
#CookCommunity
#Cookpad_id
#Perkedek Kentang SosisAntiGagal
#dewisaraswati

Perkedel Kentang Sosis (anti gagal)

Entry ke 4 untuk cooksnap arisan di #GenkPejuangDapur yg kali ini terpilih bu @siswatyelfinbachtiar dan resep yg saya cooksnap yaitu perkedel kentang. Untung nya pas ada stock,krn belanja online ada promo murah kentang sy beli untuk stock. Bener2 praktis dan anti gagal resep nya. Sayaa hanya modif nambahin potongan sosis
Untuk nambahin rasa dan jd cantik bentuk perkedelnya di pandang.
#GenkPeDa_Eksis
#CookMemberGenkPeda2_Siswaty
#PejuangGoldenBatikApron
#BagikanInspirasimu
#DiRumahAja
#CookCommunity_Surabaya
#CooCommunuty_Sidoarjo
#CookCommunity
#Cookpad_id
#Perkedek Kentang SosisAntiGagal
#dewisaraswati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 300 gramkentang
  2. 1 butirtelur,pisahkan kuning dan putih nya
  3. 1/4 sdtgaram, sy pakai kecap asin
  4. 1/4 sdtlada bubuk
  5. 1/4 sdtbubuk kaldu
  6. 1/4 sdtsaus tiram (optional)
  7. 3 siungbawamg merah iris tipis dan di goreng
  8. 2 siungbawang putih iris tipis dan goreng
  9. 2sosis belah jd 4 potong kotak2 kecil
  10. 1 sdmdaun bawang frozen, klik tips disini👇🏻

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Goreng kentang sampai matang lalu haluskan. Saya haluskan pake ulegan dibungkus plastik.setelah halus sisihkan

  2. 2

    Potong2 sosis dan bawang merah iris2 tipis. Saya sdh ada bawang putih goreng. Setelah matang kecoklatan angkat. Dalam adonan kentang tambahkan bawang merah dan bawang putih goreng, kecap asin, lada bubuk, saus tiram,bubuk kaldu,kuning telur dan terigu.aduk2 sampai tercampur rata

  3. 3

    Setelah tercamour rata, tambahkan potongan sosis dan daun bawang, aduk aduk kembali sampai tercampur rata

  4. 4

    Setelah itu bentuk bulat dan pipihkan.dan simpan dalam kulkas 10-15 menit. Gunanya supaya bener2 set saat di goreng dan tdk akan ambyar

  5. 5

    Panaskan wajan berisi minyak. Siapkan putih telur. Apabila sudah panas, ambil perkedel, celupkan dalam putih telur merata.baru di goreng dan gunakan api sedang. Jangan ditinggal bila menggoreng perkedel krn takut gosong. Jd sesekali di intip, apabila sdh kecoklatan sisi bawah,balek,dan bl sdh matang angkat

  6. 6

    Perkedel kentang sosis ini enak banget terasa sekali bumbunya..top deh...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
DEWI SARASWATI
DEWI SARASWATI @dewi008saraswati
pada
sidoarjo
follow IG : @dewi008saraswati sy dng tampilan reels yg lengkap cara memasaknyasy senang memasak praktis..apabila ada waktu luang jadilah sibuk seharian di dapur.apabila malas mendera malaslah ke dapur hehhe😂😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa