Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung prot tinggi
  2. 1 sdmragi instan (tdk penuh)
  3. 2 sdmgula
  4. 1 btrkutel (optional)
  5. 1 sdmwhipp krim bubuk
  6. 120-150 mlair dingin (sesuai kelembaban tepung)
  7. 35 grbutter (me margarin)
  8. 1/2 sdtgaram
  9. Secukupnyagula donat (me : gula halus)
  10. Secukupnyacherry merah optional

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan. Campur bahan2 donat kecuali, garam dan margarin. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai bisa diuleni dan 1/2 kalis.

  2. 2

    Masukan garam dan margarin dan uleni adonan hingga kalis, tes windowpane. Istirahatkan dan tutup dengan serbet bersih, hingga adonan double size.

  3. 3

    Setelah double size kempiskan, lalu bagi adonan menjadi 8 bj. Bulatkan sampai permukaan nya halus, lalu giling adonan memanjang, giling lagi lawan arah lipat jadi 2 hinga berbentuk kepang.

  4. 4

    Setelah di bentuk kepang, istirahatkan hg mengembang lagi. Lalu goreng dengan sekali balik hingga matang. Angkat dan tiriskan, biarkan dingin.

  5. 5

    Setelah dingin masuk kan ke dalam wadah yg ada tutupnya, tambahkan gula lalu kocok hingga merata atau bisa di tabur dgn gula halus (sesikit gula). Sajikan, enak banget empuk dan lembut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wids Kitchen 🍀🌷
pada
Klaten Jawa Tengah
Widi Arief, @Wid_Kitchen, Home chef, Pejuang GAS 2025, Cooking & Baking, Masak Praktis, Viral Sehat & EnakFollow my Ig @rhymerwid_kitchen my Tiktok @Wids Kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa