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預備食材

  1. 雞蛋豆腐 2 盒
  2. 太白粉 100 克
  3. 適量
  4. 油150 cc

料理步驟

  1. 1

    將雞蛋豆腐切成方塊,沾太白粉靜置

  2. 2

    鍋子裡放入油,加熱至180度,接著慢慢將雞蛋豆腐放入,炸至呈金黃色後

  3. 3

    即可起鍋擺盤完成
    (個人喜好沾蒜蓉醬或是胡椒鹽)

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