麻糬

元宵節快到囉 來點不一樣的吃法 將自製黑芝麻湯圓煮好後沾上花生粉~ Q軟的外皮,香濃的內餡~ 就是好吃的燒麻糬囉訣竅提示可以多做一些放冷凍想吃時很方便 黑芝麻與砂糖的比例依個人甜度調整 喜歡奶味內餡的還可以加入奶粉一起調勻喔 食後感想好Q好入口

你喜歡麻糬嗎？我很喜歡:P做麻糬比想像簡單很多喔~~Q軟麻糬滾上花生粉和芝麻粉都非常香))))如果滾上黃豆粉就充滿和風、滾上椰子粉又變成南洋風~~簡單麻糬卻可風情萬種^O^訣竅提示用好品質的有機糯米開始製作，品質有保障，中秋節快到了~一邊搗麻糬一邊想像月亮小兔的辛苦(揮汗~~)一邊和蝴蝶袖說881~~:D

客家麻糬是客家人有喜慶時必備來招待客人的點心，沾了花生糖粉Q軟的麻糬，單純又美味，只要花15分鐘就可完成，和小朋友一起做，好吃又好玩:)訣竅提示1.麻糬不能冰，所以現做當天吃完食後感想客家麻糬是客家人有喜慶時必備來招待客人的點心，沾了花生糖粉Q軟的麻糬，單純又美味，只要花15分鐘就可完成，和小朋友一起做，好吃又好玩:)

木不子在歐洲時請朋友吃湯圓,發現法國人比較喜歡,說口感很像oyster,很 奇妙的形容,但是很高興她們很喜歡!因為當我義大利朋友 吃到湯圓時臉上一陣青紫>""< (心中OS:你們不吃oyster嗎?)訣竅提示木不子的小提醒:1.耐熱袋洞口避免太大,不然麻糬大小不易控制。2.不吃花生糖粉的朋友，可以使用綜合穀粉或麵茶粉代替，很可口也很養生！3.沾粉完的麻糬請馬上食用，除非使用的粉類為有特別標明防潮，ex:裝飾用的可可粉或糖粉!4.糯米粉與液體的比例可依喜好調整,水分越少麻糬越有嚼勁,悶煮上需要更長的時間才能熟透!食後感想快速簡單的點心,在家中三五好友或是親子一起動手作都很棒喔！

用電鍋蒸出的中式甜點- 紅豆麻糬, 成品又香又Q, 軟硬度剛剛好, 一點兒也不黏牙, 裹上芝麻直接享用, 或是放進烤箱做成烤麻糬, 更是香軟好吃! 最棒的是: 放涼後軟Q度不減, 仍然十分美味! ~~ 趕快來試看看吧 :)*歡迎到"飄香筆記"部落格逛逛喔!https://note-a-licious.blogspot.com/FB: https://www.facebook.com/Note.a.licious小提醒* 本食譜為減糖配方, 可依個人喜好增加黑糖或楓糖的份量.

麻糬可以自己DIY你知道嗎？善用電鍋的糯米烹煮功能，加上水份的完整調整，就能煮出適合做麻糬的糯米團來，麻糬除了蒸煮完成之外，搗麻糬也是很重要的事噢，帶著孩子一起搗麻糬是最棒的親子活動了，灑上花生糖粉就是最美味的手工麻糬啦！快帶孩子一起來玩吧！

用大同電鍋也能做出軟Q的麻糬喔! 沾上花生糖粉的燒麻糬, 就是巷口麻吉攤的味道, 大人小孩都喜歡!*歡迎到"飄香筆記"部落格逛逛喔!https://note-a-licious.blogspot.com/FB: https://www.facebook.com/Note.a.licious小提醒* 本食譜使用美式量杯量匙測量* 不用放冰箱, 第二天仍然Q軟喔!

Q彈的麻糬加上甜蜜蜜的芝麻糖粉，一口咬下讓人倍感幸福❤

超簡單又方便，攪拌一下，電鍋蒸熟，就有美味的麻糬可吃了！做為年節的甜點也很棒!可以代表圓圓滿滿，黏錢黏滿滿。歡迎來我的粉絲專頁座座喔～https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907#新年快樂

傳統的原味麻糬，包入花蓮鳳林的「美好花生醬」(顆粒花生醬)，裹上芝麻粉(黑)與杏仁粉(白)即完成；麻糬有濃郁的花生香，也讓口感層次更豐富，Q彈可口，美好～好滋味。歡迎您來逛逛喔～https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907 #美好花生醬#全球烹飪活動日期：11/11 ~ 11/17------------------------------------------------------------🖤 黑色食材：黑芝麻、黑棗、黑豆、木耳、黑米、黑巧克力、黑蒜、皮蛋、紫菜🤍 白色食材：白芝麻、白山藥、豆腐、白木耳、白花椰菜、白蘿蔔、牛奶、洋菇、百合

前兩天 和老爺聊起彼此小時候的趣事和好吃的東西, 突然說起小時候常常在午後, 會聽到”ㄉㄧㄚ．．ㄉㄧㄚ．．ㄉㄧㄚ”的聲音, 就表示賣麻糬的車來了,我們都會吵著媽媽去買給我們吃, 那種Q軟的麻糬加上甜甜的花生粉或是芝麻粉, 根本就是 天生一對, 超完美組合. 很多台灣的東西都已登陸美國, 紅豆麻糬在日本餅店或是中國超級市場買得到, 卻很少看到芝麻或花生麻糬. 看到老爺說起麻糬的眼神和口氣, 就知道他真得很懷念那種故鄉滋味, 身為賢妻的Magic Mom要趕快來做給老爺吃囉!!訣竅提示剛微波好的麻糬一定要均勻與沙拉油仔細攪拌,藉由攪拌過程會使得麻糬更Ｑ,更好吃歐!!

還記得小時候，媽媽都會買一包麻糬回來，小孩們拿著筷子捲起來沾花生粉，童年就是這樣的滿足過來的，原來自己做那麼簡單~~訣竅提示1.只有無糖花生粉的話，可以直接在無糖花生粉中加上糖粉2.糯米粉300g的話，水就360cc以此類推3.麻糬蒸完，容器不好洗，我會用瓷器的容器來蒸，蒸完後馬上把殘留的麻糬刮掉，馬上洗就不難洗了有空可以來私人後花園走走喔~~https://www.facebook.com/pages/娟兒異想後花園/287226138107150?ref=hl