Crumbly Squid Head ala Kitchentaste Cumi Goreng

Kitchentaste
Kitchentaste @kitchentaste
Bali

Sering makan ayam kremes , uda pernah nyoba kepala cumi kremes belum ? Yuk follow dan intip resep racikan baru kita. 👀💕

Crumbly Squid Head ala Kitchentaste Cumi Goreng

3 orang berencana membuat resep ini

Sering makan ayam kremes , uda pernah nyoba kepala cumi kremes belum ? Yuk follow dan intip resep racikan baru kita. 👀💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
1 porsi
  1. 1 mangkok kecilkepala cumi, cuci bersih
  2. Sedikitlada
  3. Bumbu cina thirteen spice shisanxiang (beli online)
  4. SedikitGaram
  5. Sedikitbaking soda (agar renyah)
  6. Sedikitair matang
  7. secukupnyaTerigu
  8. 1mangkom kecil Bread crumbs
  9. Minyak goreng

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Buat adonan kental yang berisi air, terigu, lada,thirteen spice, garam dan baking soda. Aduk rata.

  2. 2

    Masukkan kepala cumi yang sudah bersih dan tiriskan airnya. Remas / aduk.. dan simpan di kulkas 20 menit.

  3. 3

    Panaskan wajan dengan minyak yang dalam untuk deep fried. Lalu keluarkan kepala cumi yang sudah dimarinasi.

  4. 4

    Tuang bread crumbs ke dalam adonan cumi tadi. Aduk rata. Begitu minyak panas, langsung tuang kan semua adonan kepala cumi kedalam minyak.

  5. 5

    Urai urai dengan sumpit kayu dan goreng sampai crunchy, dan angkat sekaligus dengan saringan khusus gorengan agar kremesnya ikutan terangkat.

  6. 6

    Selamt mencoba,sajikan dengan sambal bawang Ms ditambah kecap manis. Maknyuss. Salam kitchentaste. ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kitchentaste
Kitchentaste @kitchentaste
pada
Bali
Mom of 2, Love to explore new recipe and menu ... ig : megawati.su Cooking idea : @kitchentaste
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa