Bizcochuelo de chocolate🍫 húmedo y esponjoso (sin leche)

Ponemos en una batidora los huevos y cuando haga una espuma pequeña como la de la foto 1 vamos agregando el azúcar y seguimos batiendo por 8 minutos hasta que queden espumosas como las de la foto 2 y reservamos para usarlas después

En este paso buscamos otro bols y agregamos el cacao con el agua hirviendo y lo vamos mezclando seguido el agua fría junto con el aceite volvemos a mezclar y la cucharadita de esencia de vainilla mezclamos todo y llevamos ala batidora dónde están los huevos y seguimos batiendo hasta integrar.por último agregamos los secos hasta integrar todo

En este paso preparamos un molde como siempre digo cada uno conoce sus moldes y que necesita en mi caso solo le puse rocío vegetal es un molde de 24 cm por 7 cm.

Llevamos la mezcla al molde y luego al horno en temperatura de 180 gr (en mi horno tardo 40 minutos en hacerse)pero cada horno es diferente asegurarse primero introduciendo un palillo en centro si sale seco ya está dejarlo que se enfríe y a disfrutar pido disculpas que no puse la foto con el bizcochuelo entero pero la verdad no sé qué pasó la foto no estaba por eso puse solo una porción espero haber podido transmitir lo rico esponjoso y húmedo que estaba😊