Sambal Goreng Cumi Asin

35 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramcumi asin
  2. Bumbu Halus
  3. 4 Siungbawang merah
  4. 10cabai merah keriting
  5. 5cabai rawit setan (sesuaikan jika yg suka pedas)
  6. 1tomat ukuran sedang
  7. Sedikitterasi
  8. Bumbu pelengkap
  9. secukupnyaGaram
  10. Msg secukupnya (Jika suka)
  11. Gula merah (secukupnya)
  12. Kaldu ayam (secukupnya)

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam cumi asin dengan air panas
    Rendam kurang lebih 10 menit

  2. 2

    Goreng semua bahan bumbu dan terasi nya terlebih dahulu hingga layu kemudian haluskan

  3. 3

    Jika sudah di haluskan tumis kembali bumbunya, beri garam, msg, kaldu ayam dan gula merah
    Beri air secukupnya kemudian masukan cumi asin yg sudah di rendam air panas
    Masak hingga bumbu meresap, air menyusut dan mengeluarkan minyak
    Tert rasa lagi ya, jika sudah pas sajikan ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desti Rosmiati
Desti Rosmiati @derosmia
pada
Jakarta Timur

Komentar

Resep Serupa