Pampis Tuna (Tuna Suwir Pedas)
Punya Tuna Fillet tapi bosen kalau dimasak asam manis. Cuss dimasak dengan bumbu yang medok dan dijamin makin berteman baik sama nasi anget.
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Kucuri tuna dengan perasan jeruk nipis, marinasi dengan garam dan lada putih bubuk, diamkan minimal 30 menit
- 2
Goreng ikan tuna yang sudah dimarinasi dengan api sedang, hingga matang dan sisinya berwarna kecoklatan, angkat, sisihkan
- 3
Suir-suir tuna yang sudah digoreng
- 4
Tumis bawang merah, bawang putih, cabe yang sudah di-chop kasar, terasi, hingga setengah layu. Tambahkan bumbu lain: lengkuas, daun jeruk, daun salam, jahe, sereh. Masak lagi hingga harum
- 5
Masukan tuna yang sudah disuwir, beri kecap manis, gula palem bubuk, garam, dan totole. Boleh ditambahkan air sedikit, masak hingga bumbu meresap, cicipi, angkat, dan sajikan
Resep Serupa
-
Pampis Tuna Pampis Tuna
Masih punya bahan tuna di kulkas, mari kita olah menjadi pampis tuna yang sedap dimakan dengan nasi kuning. 🤤
-
Pampis Tuna / Tuna Suwir Pampis Tuna / Tuna Suwir
Lagi hujan dan pengen pedas2, karena ada tuna fillet sisa 2 potong, akhirnya dibikin tuna suwir aja
-
Pampis Tuna Pampis Tuna
Satu lagi menu yang selalu bikin cepet ngabisin nasi. Paling enak kalau tuna nya segar.Nggak ada tuna? Bisa pakai tongkol juga kok.Selamat mencoba 😊
-
Pampis Tuna! Pampis Tuna!
Dalam rangka membersihkan kulkas dan sudah bosan dengan tuna. Kita siasati dengan membuat pampis (suwir). Pampis ini saya buat manis karena supaya bisa dimakan juga sama balita saya.
-
Pampis Tuna (Ikan Tuna Suwir Pedas) by rahmaweka Pampis Tuna (Ikan Tuna Suwir Pedas) by rahmaweka
Bosan makan ayam mulu, cari ide bikin masakan tuna yang sedaaapp. Dijamin nasi bakal nambah terus
-
Pampis Tuna Pampis Tuna
Nyobain pampis cakalang yang dikasih teman enak banget. Kepikiran buat, tapi gak ada cakalangnya. Beli tuna aja deh. #PejuangGoldenApron3
-
Pampis Tuna Pampis Tuna
Bismillah..Pampis tuna ini bisa untuk isian Panada, atau dimakan dengan nasi putih anget juga enakk. Pedass berbumbu.. 😋
-
Pampis tuna / tuna suwir Pampis tuna / tuna suwir
Mang sayur nawarin ikan tuna,, kl d balado bosen kmrn2 masak tongkol balado. Akhirnya d putuskan di suwir aja ikannya. Bisa buat isian roti jg kl nanti sisa.
-
Tuna pedas pampis Tuna pedas pampis
Pengen cakalang manado tapi ga punya cakalang, ternyata bisa juga pake tuna kalengan
-
Pampis Tuna Pampis Tuna
Recook dari mba Iien Soegie. Di resep aslinya pake ikan tongkol dan daun pandan, berhubung gak punya daun pandan, jadi ini daun pandannya skip. Untuk ikannya saya ganti pake tuna. Biar tambah harum, saya tambahkan lengkuas juga
-
Pampis Tuna Pedas Pampis Tuna Pedas
Hari ini sy masak pampis tuna pedas. Yes, sy pecinta masakan manado. Apalagi pampis begini, bikin makan jd lahap krn pedasnya yg cetar. Dengan bumbu yg mlimpah, pemakaian cabe rawit merah, ditambah lagi dg daun pandan dan kemangi, bikin nafsu makan mdadak naik. lupakantimbangan 😂Biasanya sy bikin pampis yg rada kering biar awet lama. Tapi hr ini lg kepengen pampis yg versi sedikit basah. Sama2 enak.So, bosen dg menu tuna yg gitu2 ajah, cuss cobain dipermak jd pampis. Tapi jgn salahkan sy yah kl kamu bakal ktagihan..😁😁So yummi...😍
-
Suwir Tuna Pedas || Pampis Tuna Suwir Tuna Pedas || Pampis Tuna
Salah satu makanan favorite, apalagi klo dimasakny super pedas. Lupa timbangan deh bolak balik ambil nasi hangat + kerupuk hehe
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar