Pampis Tuna (Tuna Suwir Pedas)
Punya Tuna Fillet tapi bosen kalau dimasak asam manis. Cuss dimasak dengan bumbu yang medok dan dijamin makin berteman baik sama nasi anget.
Pampis Tuna (Tuna Suwir Pedas)
Punya Tuna Fillet tapi bosen kalau dimasak asam manis. Cuss dimasak dengan bumbu yang medok dan dijamin makin berteman baik sama nasi anget.
Cara Membuat
- 1
Kucuri tuna dengan perasan jeruk nipis, marinasi dengan garam dan lada putih bubuk, diamkan minimal 30 menit
- 2
Goreng ikan tuna yang sudah dimarinasi dengan api sedang, hingga matang dan sisinya berwarna kecoklatan, angkat, sisihkan
- 3
Suir-suir tuna yang sudah digoreng
- 4
Tumis bawang merah, bawang putih, cabe yang sudah di-chop kasar, terasi, hingga setengah layu. Tambahkan bumbu lain: lengkuas, daun jeruk, daun salam, jahe, sereh. Masak lagi hingga harum
- 5
Masukan tuna yang sudah disuwir, beri kecap manis, gula palem bubuk, garam, dan totole. Boleh ditambahkan air sedikit, masak hingga bumbu meresap, cicipi, angkat, dan sajikan
Resep Serupa
-
Pampis Tuna/Tuna Suwir Pedas Pampis Tuna/Tuna Suwir Pedas
Masakan yang simpel dan disukai keluarga saya.Tips untuk membuat tampilannya semakin menarik, beri tambahan bumbu yang diiris, jadi bumbu tidak dihaluskan semua.Bumbu yang dirajang halus : cabe merah, bawang merah, serai dan daun jeruk.Cocok juga untuk dijadikan isian nasi bakar tuna.
-
Pampis Tuna / Tuna Suwir Pampis Tuna / Tuna Suwir
Lagi hujan dan pengen pedas2, karena ada tuna fillet sisa 2 potong, akhirnya dibikin tuna suwir aja
-
Pampis Tuna (Ikan Tuna Suwir Pedas) by rahmaweka Pampis Tuna (Ikan Tuna Suwir Pedas) by rahmaweka
Bosan makan ayam mulu, cari ide bikin masakan tuna yang sedaaapp. Dijamin nasi bakal nambah terus
-
Pampis Tuna Pedas Pampis Tuna Pedas
Hari ini sy masak pampis tuna pedas. Yes, sy pecinta masakan manado. Apalagi pampis begini, bikin makan jd lahap krn pedasnya yg cetar. Dengan bumbu yg mlimpah, pemakaian cabe rawit merah, ditambah lagi dg daun pandan dan kemangi, bikin nafsu makan mdadak naik. lupakantimbangan 😂Biasanya sy bikin pampis yg rada kering biar awet lama. Tapi hr ini lg kepengen pampis yg versi sedikit basah. Sama2 enak.So, bosen dg menu tuna yg gitu2 ajah, cuss cobain dipermak jd pampis. Tapi jgn salahkan sy yah kl kamu bakal ktagihan..😁😁So yummi...😍
-
Pampis Tuna / Tuna Suwir Pampis Tuna / Tuna Suwir
Dulu sering bikin menu ini. Resep ini cocok di lidah Bapak. Daging tuna lembut.#MasakanIndonesiaIkanLokal #PilihMasakUntukBangsa#GenerasiAprontis
-
Pampis Tuna Pampis Tuna
Masih punya bahan tuna di kulkas, mari kita olah menjadi pampis tuna yang sedap dimakan dengan nasi kuning. 🤤
-
Suwir Tuna Pedas || Pampis Tuna Suwir Tuna Pedas || Pampis Tuna
Salah satu makanan favorite, apalagi klo dimasakny super pedas. Lupa timbangan deh bolak balik ambil nasi hangat + kerupuk hehe
-
Pampis Tuna Pedas🐟 Pampis Tuna Pedas🐟
Nyoba nyontek resepnya ci xanders nih, setor foto recooknya uda dari kapan taun tapi baru sempet share resepnya sekarang gara2 sibuk skripsian #sosibuk #padahalsibuknontonindrama😁. Resep aslinya pake ikan tongkol, tapi karna kalau makan ikan tongkol suka agak gatel tenggorokan dan suka nemu yg pait2nya jadi ganti deh sama ikan tuna yang punya tekstur sama kaya ikan tongkol. Pampis tuna ini enak bgt, apalagi buat yg sama2 doyan pedes. Pake nasi panas pasti pengennya nambah terus😭😂😂 #gagaldiet
-
Pampis tuna / tuna suwir Pampis tuna / tuna suwir
Mang sayur nawarin ikan tuna,, kl d balado bosen kmrn2 masak tongkol balado. Akhirnya d putuskan di suwir aja ikannya. Bisa buat isian roti jg kl nanti sisa.
-
Pampis Tuna Pampis Tuna
Satu lagi menu yang selalu bikin cepet ngabisin nasi. Paling enak kalau tuna nya segar.Nggak ada tuna? Bisa pakai tongkol juga kok.Selamat mencoba 😊
-
Pampis Tuna Pampis Tuna
Nyobain pampis cakalang yang dikasih teman enak banget. Kepikiran buat, tapi gak ada cakalangnya. Beli tuna aja deh. #PejuangGoldenApron3
-
Pampis tuna / tuna suwir Pampis tuna / tuna suwir
Kebetulan lg byk dpt tuna dpt ide deh buat pampis tuna pedas
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar