Bihun Kuah Pedas (Kreasi Menu Berkuah Nusantara)

Renie Wisra
Renie Wisra @cook_6392360
Kab. Bandung Barat

Assalamu'alaikum, lagi musim hujan ya bun. Kali ini posting resep yang seger seger pedas dulu untuk angetin badan. Bahannya simpel aja kok dan cepat juga bikinnya. Alhamdulillah dapat bingkisan dalam rangka #70thbihunaaa udah paling pas pakai #bihunaaa #bihunberas #bihun ya bunda - bunda. Terima kasih. @kreasibihunaaa ❤️

Bihun Kuah Pedas (Kreasi Menu Berkuah Nusantara)

Assalamu'alaikum, lagi musim hujan ya bun. Kali ini posting resep yang seger seger pedas dulu untuk angetin badan. Bahannya simpel aja kok dan cepat juga bikinnya. Alhamdulillah dapat bingkisan dalam rangka #70thbihunaaa udah paling pas pakai #bihunaaa #bihunberas #bihun ya bunda - bunda. Terima kasih. @kreasibihunaaa ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 100 grsuper bihun aaa
  2. 3 siungbawang merah (iris)
  3. 2 siungbawang putih (geprek, cincang kasar)
  4. 2 bhcabe merah keriting (haluskan/iris)
  5. 3 batangsawi hijau (potong potong)
  6. 2 btgdaun bawang dan seledri (iris)
  7. 350 mlair (saya air kaldu ayam)
  8. 1/2 sdtkecap asin
  9. 1/2 sdtminyak wijen
  10. Secukupnyaudang dan baso
  11. Secukupnyagaram, gula, lada bubuk, kaldu jamur
  12. Secukupnyabawang goreng untuk taburan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Seduh super bihun aaa dengan air mendidih selama kurang lebih 5 menit lalu tiriskan.

  2. 2

    Tumis sampai harum bawang merah, bawang putih dan cabe merah yang sudah dihaluskan lalu masukkan udang dan baso. Aduk aduk sampai udang berubah warna.

  3. 3

    Tambah kan air, tunggu mendidih kemudian masukan sawi, daun bawang dan seledri. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur, lada bubuk, kecap asin dan minyak wijen secukupnya. Koreksi rasa.

  4. 4

    Tata secukupnya bihun dalam mangkuk lalu siram dengan kuah pedas yang sudah mendidih tadi. Tabur bawang goreng dan beri perasan jeruk nipis bila suka Sajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Renie Wisra
Renie Wisra @cook_6392360
pada
Kab. Bandung Barat
Beginner 🍰🍝🍖🍕🍡🍳ig @reniewisra
Lebih banyak

Komentar (2)

Disna
Disna @disna__29
Seger ni , besok mau di coba , makasih bun resepnya 🙏🥰

Resep Serupa