चना आलू की सब्जी (chana aloo ki sabzi recipe in Hindi)

mahima Awasthi का कुकस्नैप जब उन्होंने चना आलू की सब्जी (chana aloo ki sabzi recipe in Hindi) बनाया था।
Pariksha Gupta का कुकस्नैप जब उन्होंने चना आलू की सब्जी (chana aloo ki sabzi recipe in Hindi) बनाया था।
Rakhi Gupta
Rakhi Gupta @rakhigupta
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सामग्री

  1. 250ग्रामचना
  2. 2प्याज
  3. 1 चम्मचलहसुन अदरक का पेस्ट
  4. 1 चम्मचजीरा
  5. 4तेजपता
  6. स्वादानुसारनमक
  7. 1/2 चम्मचहल्दी
  8. 1 चम्मचधनिया का पाउडर
  9. 1/2 चम्मचलाल मिचृ पाउडर
  10. 2 बड़े चम्मचसरसों का तेल
  11. 1 चम्मचगरम मसाला
  12. 1/2 चम्मचकसूरी मेथी
  13. 1आलू बडे (चौकोर पीस में काट कर)

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    चना को रात भर फुलने के लिए छोड़ दे या फिर 7-8 के लिए फुलने के लिए छोड़ दे ।

  2. 2

    एक कुकर में तेल डालकर गरम कर लें और फिर उसमेंजीरा और तेजपता डाले ।फिर बारीक कटा हुआ प्याज़ डालकर थोड़ी देर के लिए भुन लें फिर उसमें लहसुन अदरक का पेस्ट, नमक, हल्दी, डाल कर फ्रांई कर लें। फिर उसमें कटा हुआ आलू डाल कर अच्छी तरह से मिला लें

  3. 3

    फिर उसमें धनिया और लाल मिचृ पाउडर, गरम मसाला डाले और फिर आवश्यकता अनुसार पानी डाल दे।थोड़ा सा कसूरी मेथी डाल कर पांच सिटी आने तक पका लें ।

    चना आलू की सब्जी (chana aloo ki sabzi recipe in Hindi) रेसिपी चरण 3 फोटो
  4. 4

    सीटी खुल जाने के बाद एक चना को चेक कर लें जब चना पूरी तरह से पक जाए तो उसे गरमा गरम पुड़ी या चपाती के साथ खाये ।ये बहुत मजेदार लगता है

    चना आलू की सब्जी (chana aloo ki sabzi recipe in Hindi) रेसिपी चरण 4 फोटो चना आलू की सब्जी (chana aloo ki sabzi recipe in Hindi) रेसिपी चरण 4 फोटो चना आलू की सब्जी (chana aloo ki sabzi recipe in Hindi) रेसिपी चरण 4 फोटो

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Rakhi Gupta
Rakhi Gupta @rakhigupta
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मुझे नये डिस बनाना और खिलाना बहुत पसंद है ।
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