Risoles

Mbak Umnas
Mbak Umnas @Bunda_Alya_1305
Jember Jawa Timur

Hmmm, hujan berhari hari ah,, bikin mager aja dan bawaannya pengen ngemiiil terus 😁
Tapi, mager terus lama² capek juga 😂
Buka kulkas nemu bihun yang sudah direbus, taoge, dan wortel sisa bikin sayur sop, cus lah ditumis aja dan otewe nyari resep kulit risoles yang seumur hidup saya belum pernah bikin ginian 🤭
Eh, hasilnya wenaaaakkkk kulit risolesnya lembut lentur dan tak mudah pecah ketika dilipat

Resep kulit risoles saya nemu dari aplikasi tiktoknya @sakahayana8

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. kulit risoles
  2. 200 grterigu
  3. 2 sdmtepung beras
  4. 2 sdmtepung tapioka
  5. 2 sdmminyak goreng
  6. 400 mlair
  7. bahan isian
  8. 200 grbihun rebus
  9. 1 genggamtaoge
  10. 1 buahwortel potong korek api/saya pake setengah
  11. bumbu isian risoles
  12. 2 siungbawang merah
  13. 1 siungbawang putih
  14. 3 buahcabe rawit
  15. 1 lembardaun jeruk
  16. secukupnyaGaram, gula, penyedap rasa, air

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Bahan Isian

    Tumis bawang merah bawang putih dengan 2sdm minyak goreng sampai harum, masukkan cabe yang sudah diiris, masukkan bihun rebus, taoge dan wortel, tambah sedikit air, tambahkan gula garam penyedap rasa daun jeruk, tes rasa, sisihkan

  2. 2

    Kulit Risoles

    Campurkan bahan tepung²an, masukkan 200ml air, aduk rata, tambahkan minyak goreng, aduk rata dan tambahkan sisa air, aduk rata sampai menjadi adonan yang siap untuk di cetak

  3. 3

    Hidupkan kompor panaskan wajan teflon, saya pakai ukuran 20
    Tuang 1 sendok sayur ke teflon, ratakan, bikin seperti dadar tunggu sampai matang, angkat,

  4. 4

    Ambil 1lembar kulit, isi dengan bahan isian, lipat, sisihkan
    Lakukan sampai habis

  5. 5

    Masukkan ke telur yang sudah dikocok, Balur dengan tepung roti, siap digoreng dengan minyak panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar (2)

Sri Ekawati
Sri Ekawati @cook_7194949
Irit ya bun tanpa telur dan susu kulitnya

Ditulis oleh

Mbak Umnas
Mbak Umnas @Bunda_Alya_1305
pada
Jember Jawa Timur
Saya suka nyemil dan suka makan enak,,, tapi masaknya kalau pas lagi ada mood aja 😂🤣😍
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya