#cookpadkitchentour#cookpadIndia@cookpad_inकटलेट शब्द फ़्रेंच शब्द के 'कोटेलेट' से लिया गया है और यह फ़्रेंच व्यंजनों में एक विशिष्ट ऐपेटाइज़र / स्टार्टर था , बाद में यह दुनिया भर में लोकप्रिय हो गए। यह कई तरीकों से बनाएं जातें हैं । वेट कटलेट भारतीय व्यंजनों में लोकप्रिय है । पारंपरिक कटलेट की तरह हमारे वेज कटलेट को ब्रेड में लपेट जाता है, और कुरकुरा होने तक तल जाता है।

#chatori ये मेरी खुद की रेसिपी है। चाउमिन बनाने के लिए नूडल्स उबले किए थे। लेकिन बच्चे बोले कि कटलेट खाने हैं।तो मेरे पास सब्जियां कटी हुई थी तो नूडल्स के साथ मिक्स करके कटलेट बना दिए।

#leftबची हुई रोटी से बनाऐ स्वादिष्ट और हेल्दी कटलेट।

#ga24#सूजी बीटरूट कटलेटस्वादिष्ट और रंगीन लो कैलोरी सूजी चुकंदर कटलेट ए कटलेट जितने ज्यादा स्वादिष्ट है उतने ही हेल्थी भी है आप वीकेंड अपने परिवार के लिए बनाए या एक गेट टुगेदर पार्टी के लिए भी बना सकते हो।और ए हेल्थी भी तो बच्चो को भी आसानी से खिला सकते हो या टिफिन में भी पैक कर के दे सकते हो आप।

यह कटलेट बहुत ही जल्दी बनकर तैयार हो जाते हैं इसे आप बच्चों के टिफिन में भी दे सकते हैं यह बहुत हेल्दी होते हैं और बच्चे पसंद भी करेंगे।#win#week2

#family#kidsकटलेट तो आप नें कितने तरह का बनाया होगा, लेकिन सूजी और मैदे का कटलेट ऐसा कटलेट है जो बच्चों के लिए बहुत ही अच्छा और हेल्दी है.बच्चे इसे नास्ते,टिफिन या लंच में बहुत ही अच्छे से खाना पसंद करते हैं.आप इसमें अपनी पसंद की सब्जियां डाल सकते हैं|

#2019#पोस्ट3आप सब कटलेट तो कई तरह के खाते होंगे। तो चलिए दोस्तों कुछ नया टेस्ट हो जाएं। इसलिए मैंने आज राजमा कटलेट बनाया हैं।

#GA4#week26#Breadवेज कटलेट रेसिपी उन बच्चों के लिए एक आदर्श रेसिपी है, जो अपने भोजन में सब्जियों का सेवन करना पसंद नहीं करते हैं। इस वेज कटलेट का रंग और बनावट इसे बच्चों के लिए आकर्षक और अट्रैक्टिव बनाते हैं। इसका स्वाद तीखा और चटपटा होता है। इसमें डाले गए मसालों की वजह से यह मसालेदार और स्वादिष्ट लगते है। अगर आप वेज कटलेट को टोमेटो सॉस या चटनी के साथ खाये तो यह और भी लाजवाब लगेगा।

#win #week4(ठंडी में हमेशा ही कुछ गरम और तीखी चटपटी चीज़े खाने को जी चाहता है, तो कटलेट सबसे अच्छा विकल्प है इसे आप डिनर, लंच या ब्रेक फास्ट किसी समय बना कर इंजॉय कर सकते हैं)

#rainवीकेंड आने से पहले ही कुछ खास खाने और बनाने की प्लांनिंग हो जाती है। और बारिश के मौसम में तो गरम तले हुए व्यंजनों का कोई जोड़ है ही नहीं। बरसात और ठंड के दिनों की सबसे पसंदीदा नाश्ता वेजिटेबल कटलेट जो मै आज मॉनसून वीकेंड स्पेशल में बनाई हूं। आप भी इस रेसिपी को बनाकर देखें।

#leftआज मैंने एक बहुत सी स्वादिष्ट डिश बनाई है। जिसको हम घर में बचे हुए चावल से बना सकते है। जब कभी घर में चावल ज्यादा बन जाता है तो फिर इस बचे हुए चावल को कोई ऐसे नहीं खाना चाहता है। लेकिन अगर इसका मेकओवर कर दिया जाए तो इसको देख कर सभी के मुंह में पानी आ जाता है। आज इसी बचे हुए चावल में आलू और कुछ पसंद की सब्जियों को डाल कर उसमे चटपटे मसाले का इस्तेमाल कर एक कटलेट बनाया है। जिसका स्वाद घर में सभी को बहुत ही पसंद आया। इसको आप शाम की स्नैक्स में भी बना कर खा सकते है।

#GA4#week5#Beetroot

#2020सर्दियों का मौसम है तरह तरह की स्वादिष्ट और पौष्टिक सब्जियां आ रही हैं सभी मनपसंद सब्जियों को मिलाकर बनाए स्वादिष्ट वेज कटलेट

#rg2#week2#तवा चुकंदर सर्दियों में पाया जाने वाला एक बहुत ही हेल्दी सुपरफूड है। यह आयरन, पोटेशियम और फॉस्फोरस जैसे कई सेहतमंद गुणों से भरपूर होता है। वैसे तो आमतौर पर सर्दियों में लौंग इसका जूस पीना ही पसंद करते हैं लेकिन आज मेने बीटरूट कटलेट बनाए हैं। यह एक बहुत ही स्वादिष्ठ और सेहतमंद डिश है जो बहुत ही कम तेल की मदद से बनाई जाती है। जिससे आपको वजन घटाने में भी मदद मिलती है। इसको आप स्नैक्स में बनाकर खा सकते है ।

#Decये कटलेट शाम के स्नैक्समे बनाये ।मैने भी सूप के साथ बनाये है ।ये मेरी फेवरेट डिश है ।

#sh#favक्या आपके परिवार के लिए हर रोज़ एक नया स्नैक बनाना आपके लिए एक मुश्किल काम है? या आप एक गृहिणी हैं और आपके बच्चे हर दिन एक नए स्नैक की मांग करते हैं? इसलिए आज हम आपके लिए लाए हैं इंस्टेंट नूडल्स कटलेट रेसिपी जो बनाना भी बहुत आसान है।नूडल्स तो आपने अपने बच्चे के लंच बॉक्स में कई बार रखी होगी मगर, इस बार अपने बच्चे के लंच बॉक्स में नूडल्स कटलेट रख कर देखें। यह कटलेट्स दिखने में ही इतने इंट्रेस्टिंग लगेंगे कि आपका बच्चा इन्हें झटपट खा जाएंगे।तो चलिए आज हम बनाते हैं नूडल्स कटलेट -

Theam 4 September#adrPotatoपार्टी का स्टाटर हो या शाम की छोटी सी भुख कॉर्न वर्मी कटलेट हर बार अच्छे लगते है।

#ABKआज की मेरी रेसिपी मटर, भुट्टे और आलू से बनाए हुए कटलेट हैं। यह बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक भी है क्योंकि इन्हें मैंने बेक किया है।

#Ga4#Week5#बीटरुट#BF#bcam2020बीटरुट खाना चाहिये पर आज कल के बच्चे नही खाते ।हमारे शरीर के लिये बहुत ही फायदेमन्द हे ।हम लौंग कुछ अलग अलग तरीके से बना कर बच्चो को खिलाते है ।और ये कटलेट बहुत ही पसन्द है उनको ।

#GA4#Week26ब्रेड से बने ये कटलेट बहुत ही स्वादिष्ट बनते हैं.और इसमें सब्जियाँ डालने से स्वाद और भी अधिक आता हैं 🥰🥰🥰

#sh#favआज में पोटैटो कटलेट बना रही हू इसमें मैने ब्रेड क्रंब्स की जगह कॉर्नफ्लोर मिलाया है कटलेट बच्चे बड़े सभी को पसंद होते है यह मेरी बेटी बहुत ही शौक से खाती है इसलिए मैने आज पोटैटो कटलेट बनाए है

#9#mba#sep#alooआलू कटलेट या वेज कटलेट एक ऐसी रेसिपी है जो कभी भी पुरानी नहीं होती, हर बार खाने पर अच्छी ही लगती है, बच्चे और बड़े सभी को पसंद होती है ,मेरी यह एकदम सिंपल रेसिपी आप लोगों के साथ शेयर कर रही हूं।

अगर आप फिश के दीवाने है तो फिश कटलेट जरूर ट्राई करे। आप घर पर ही फिश कटलेट के स्वाद का आन्नद उठा सकते हैं और बच्चे भी आसानी से मछली खा सकेंगे। इसे बनाना काफी आसान है, इसे बनाने में ज्यादा समय भी नही लगता। इस टेस्‍टी फिश कटलेट को जरुर बनाएं और मुझे इसके बारे में भी बताएं कि आपको और आपके परिवार वालों को यह रेसिपी पसंद आई या नहीं।#goldenapron3#weak25#cutlet#post1

#MSN#bhutta#ararot#maida बारिश के रिमझिम फुहारों के बीच यदि भुट्टे से बना हुआ क्रिस्पी और स्वादिष्ट कटलेट खाने को मिल जाए तो फिर क्या बात ? आज नॉर्मल कटलेट से अलग मैंने कॉर्न कटलेट बनाया है.चूकि भुट्टे में मिठास होती है तो उसे बैलेंस करने के लिए शिमला मिर्च, गाजर ,हरी मिर्च और अदरक का इस्तेमाल किया है इससे इसका स्वाद इनहांस हुआ है. बाइंडिंग के लिए पोटैटो डाला है . एक बार इसे ट्राई करना तो बनता है, फिर देर किस बात की ? तो चलिए बनाते हैं मेरे स्टाइल में कॉर्न कटलेट!

#sf सर्दियों के दिनों मैं चाय के साथ कुछ न कुछ बनाने का मन करे तो आप इसे बनाए इसमे सब्जी होने की वज़ह से पौष्टिक भी है और खाने मैं स्वादिष्ट भी है इसे बच्चे और घर के सभी सदस्य पसंद करते हैं आए देखे मैंने इसे कैसे बनाया है

#Oc #week1 #choosetocookवेज कटलेट का लाजवाब स्वाद सभी को पसंद होता ही है लेकिन मैने इसमें पनीर भी मिलाया है।आप चाहे तो इसे सुबह के नाश्ते में बनाये या शाम के सभी लौंग इसे पसंद करेंगे। इसका स्वादिष्ट और मजेदार स्वाद सभी को पसंद होता है।

#rainबरसात के मौसम में बनाए टेस्टी और हेल्दी बीटरूट कटलेट

#rainअब बारिश हो तो कुछ चटपटा खाने का मन करता है तो मैंने ये जल्दी से बन जाने वाला पोहा कटलेट बनाया है अपने स्टाइल में बहुत ही टेस्टी बना है इसे मैंने शैलो फ्राई किया है

#laalआज मैंने एक बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक डिस बनाई गई। इसमें मैंने आलू और बीटरूट के साथ कुछ मसाले का इस्तेमाल किया है।इसको बनाना बहुत ही आसान है और आप इसको कभी भी स्नैक्स में बना कर खा सकते है।ये उपर से क्रिस्प और अंदर से सॉफ्ट बनते है। आप भी इसको एक बार जरूर बना कर खाएं।

#rb#augबेजीटेबल कटलेट बहुत ही पौष्टिक और स्वादिष्ट लगते है।