पोहा कटलेट (Poha cutlet recipe in hindi)
Mahi Prakash Joshi @cookmahi10
#rain
अब बारिश हो तो कुछ चटपटा खाने का मन करता है तो मैंने ये जल्दी से बन जाने वाला पोहा कटलेट बनाया है अपने स्टाइल में बहुत ही टेस्टी बना है इसे मैंने शैलो फ्राई किया है
पोहा कटलेट (Poha cutlet recipe in hindi)
#rain
अब बारिश हो तो कुछ चटपटा खाने का मन करता है तो मैंने ये जल्दी से बन जाने वाला पोहा कटलेट बनाया है अपने स्टाइल में बहुत ही टेस्टी बना है इसे मैंने शैलो फ्राई किया है
कुकिंग निर्देश
- 1
आलू को उबाल लें फिर छिल ले पोहा को धो कर भीगा ले सारे चीजे को पोहा में डाल कर मिक्स करें फिर आलू को भी मैस कर डाल दें
- 2
अब कॉर्न फ्लोर को 2 चम्मच पानी डाल कर घोल बना ले ब्रेड को मिक्सटर में पीस लें अब थोड़ा सा हाथो में लेकर ओवल सेप देते हुए बना ले सारे को ऐसी बना ले
- 3
और 5 मिनट फ्रिज में रख दें सेट होने के लिए फिर निकाल दे अब इसे पहले कॉर्न फ्लोर के घोल में दीप कर ले फिर ब्रेड क्रम्स में पूरा अच्छे से लगा दे
- 4
अब एक पैन में तेल डाल कर गरम करें इसे हम सेली फ्राई करेंगे तो तेल 4 चम्मच ही डाले और गरम होने के बाद इसमें डाल दें गोल्डन ब्राउन होने तक फ्राई कर ले दोनों साइड अच्छे से सेंक लें
- 5
फिर गरमा गरम सॉस या चटनी के साथ सर्व करें
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