Cara Membuat
- 1
Rebus ayam hingga lunak, kemudian dinginkan lalu suwir-suwir
- 2
Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam, daun jeruk, serai hingga harum. Masukkan ayam suwir lalu aduk rata. Tambahkan sedikit air, santan, gula, garam dan kaldu bubuk, aduk hingga merata, masak hingga air menyusut dan ayam sedikit kering.
- 3
Bahan kulit : Aduk semua bahan sampai halus dan tidak ada tepung yang menggumpal, kemudian saring
- 4
Panaskan teflon dengan api kecil, tuangkan 1 sendok sayur, putar hingga kesemua permukaan teflon,biarkan matang angkat. Sambil menunggu memasak kulit yang berikutnya, ambil kulit yang baru matang tadi, lalu isi dengan bahan isian
- 5
Gulung dan padatkan, saat kulit masih hangat
- 6
Kocok lepas telur dan air, celupkan sosis solo kedalam telur, panaskan minyak lalu goreng sosis solo hingga kuning keemasan atau hingga matang
- 7
Sajikan dengan saua atau cabai
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Sosis Solo Sosis Solo
Yogyakarta, April 2022.Kemaren punya banyak sisa ayam suir dari bikin takjil lontong opor ayam suir. Trus cari-cari resep ayam suir deh di CP, ketemulah resep punya mba @ihdanas , sosis solo. Konon sosis solo ini makanan cemilan kesukaan sultan. Selama ini cuma beli tapi sekarang saatnya mencoba bikin yuk.#PejuangGoldenBatikApron#week12#kopijosramadan#kopijos#cookpadcommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
-
Sosis Solo Sosis Solo
Cemilan yg pas disaat suasana hujan....#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok
-
Sosis Solo Sosis Solo
Sering makan sosis solo tp baru Kali ini buat sendiri, Alhamdulillah enak bgt, kulitnya lentur mulus dan anti sobek, isian ayamnya jg gurih berlimpah, patut dicoba pokoknya, cocok utk suguhan acara2 keluarga dan kumpul2 👌 😍¹⁵⁰⁸²⁰Source : Fitri Sasmaya#minggu11#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_bogor#BelanjaIdeDiPasarCookpad#SarungTanganCookpad#sosissolo#bydapurdien
-
Sosis Solo Sosis Solo
Assalamu'alaikum..Haii moms.. Alhamdulillah bisa berbagi resep ke - 165..Jajanan yang satu ini paling disukai suami saya... pas banget posbar Minggu ini dapat menu inii..Untuk menggoreng sosis solo caranya dicelupkan kedalam kocokan telur dulu ya moms...Terima kasih ilmu nya @mamafathanRasa beneran sesuai ekspektasi... Bisa jadi ide jualan menu takjil bulan ramadhan 🥰Selamat mencoba moms ❤️#GAS2025#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasRisoles#rsp3#17-23feb2025
-
Sosis Solo Sosis Solo
Dari kemaren pengen makan sosis solo,akhirnya hari ini baru buat,enak,kulitnya lembut dan lentur serta gurih,dan isian yang tidak terlalu manis cocok di lidah saya
-
-
-
Sosis Solo Sosis Solo
Kesukaan anak anak, waktu di Wonosobo sering pesen ke salah satu anggota Bhayangkari yang kalau bikin sosis solo pasti enak tenan, udah pindah ke Batang malah kangen ama sosis solo, jadi minta resepnya aja. Coba bikin, taraaaa inilah hasilnya, walaupun kata dek Ragil "kok rasanya gak kayak seperti yg di Wonosobo" 😅😅😅 namanya aja baru pertama kali dek dek...
-
Sosis Solo Sosis Solo
Rasa Nusantara dari Sabang sampai Merauke, kita singgah ke Kota Solo yang legendaris dengan sosis Solonya. Rasa isian sosis Solonya yang kaya akan rempah-rempah membuat kangen setiap penikmatnya dan isiannya ayam full tulen terasa bumbunya. CookSnap mbak @Tatiksugix yang asli dari Situbondo Jawa Timur, yang khasnya rasa ayamnya lebih dominan berempah serta nikmat.#CocomtangPost_SabangMerauke25#RasaNusantara#GAS2025#CookPadCommunity_Tangerang
-
-
Sosis Solo Sosis Solo
Masih edisi jajajan tradisional niih, sekalian dibawa buat party bersama teman ChocoChip. Semoga kita kompak selalu man teman...Resep dari mba Febi @BakingWithOtang Dengan beberapa modifikasi. Semoga berkenan ya mba say🙏🥰#KueBuatHalfWayParty#CocomtangPost_KudapanKhasIndonesia#RayainBarengChocochip#Bakerpad_JajananTraditional#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar