Pizza Keju Mozarella

Mela Apple
Mela Apple @mela_apple
Jakarta

Pertama kali bikin pizza, dough nya sih pas pertama kalo buat kayanya gagal, tapi pas udh jadi ternyata rasanya enak, akhirnya buat k2 kali nya, alhamdulillah anak” nagih..

Pizza Keju Mozarella

Cooksnap dari Ria Mamanya Tata untuk resep Pizza Keju Mozarella
Cooksnap dari Lindung Indriati untuk resep Pizza Keju Mozarella
Cooksnap dari uswatun hasanah untuk resep Pizza Keju Mozarella
Mela Apple
Mela Apple @mela_apple
Jakarta

Pertama kali bikin pizza, dough nya sih pas pertama kalo buat kayanya gagal, tapi pas udh jadi ternyata rasanya enak, akhirnya buat k2 kali nya, alhamdulillah anak” nagih..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 orang porsi kecil
  1. 200 grTepung Terigu Protein Tinggi
  2. 1 sdtragi instant (fermipan)
  3. 1 sdtgula pasir
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1,5 sdmminyak goreng
  6. 125 mlAir hangat
  7. Topping:
  8. 2 slicedaging ham
  9. 2 slicesosis sapi/ ayam
  10. 1/2bawang bombay iris seperti ring
  11. sesuai seleraKeju mozarella
  12. sesuai seleraKeju parut
  13. Parsley/ oregano
  14. Saos Bolognese (Kalau saya suka yg dari Del Monte)

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan ragi & gula pasir ke dalam air hangat, aduk”, tunggu sampai berbusa, kurang lebih 10 menit

  2. 2

    Ayak tepung terigu, lalu campurkan garam, aduk rata

  3. 3

    Lalu masukkan air hangat yang sudah berbusa sedikit demi sedikit sampai adonan rata. Apabila sudah 1/2 kalis masukkan minyak goreng, sedikit” supaya tidak terlalu lembek. Uleni sampai kalis

  4. 4

    Diamkan di baskom kurang lebih 45 menit dgn ditutup serbet. Kalau sudah panaskan oven kurang lebih 10 menit

  5. 5

    Uleni adonan dengan roll agar rata, lalu cetak di pan pizza, lalu tusuk” dengan garpu agar anginnya keluar. Diamkan 10 menit

  6. 6

    Isi toping nya : step awal saos bolognese, keju mozarella, daging & sosis, bawang bombay, keju parut, parsley/ oregano secukupnya

  7. 7

    Oven selama 20 menit, panas atas bawah dengan suhu 200 derajat celcius

  8. 8

    Pizza siap dihidangkan, kalau suka spicy bisa pakai saos sambal del monte, rasanya perciss kaya pizza hut 😋
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari Ria Mamanya Tata untuk resep Pizza Keju Mozarella
Cooksnap dari Lindung Indriati untuk resep Pizza Keju Mozarella
Cooksnap dari uswatun hasanah untuk resep Pizza Keju Mozarella

Cooksnap (4)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Mela Apple
Mela Apple @mela_apple
pada
Jakarta
Berawal dari tidak suka memasak, tapi lama kelamaan jadi suka apalagi kalau rasanya enak & pas dilidah , jadi selalu ingin mencoba membuat menu baru terus 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. 140. Bone broth dan sumsum
  2. Ayam bumbu hitam madura
  3. Beef and Mushroom Yakiniku (835)
  4. Mpasi Ubi telur
  5. Chicken creamy mushroom spinach
  1. Dadar Telur Daun Kucai
  2. Perkedel Jagung Daun Jeruk
  3. Martabak tahu
  4. Tortilla Homemade (Tanpa Ulen)