Hai Bunda...Resep Sayur Rebung merupakan salah satu kreasi sayur yang dimasak santan dengan cita rasa yang gurih dan lezat. Rebung adalah tunas bambu yang masih muda yang biasanya dijadikan sebagai isian lumpia semarang. Namun, tak kalah sedap jika rebung dibuat olahan sayur untuk hidangan sehari-hari. Cara membuat Sayur Rebung yang spesial ini praktis dan siapa saja bisa membuatnya. Menggunakan Kobe Bumbu Kalasan dan campuran rempah-rempah seperti kunyit, lengkuas dan daun salam menjadikan rasa sayur ala rumahan yang nikmat. Yuk intip resepnya di bawah ini.Silakan Bunda.

Assalamualaikum..Bismillah..Rebung adalah tunas atau anakan yang masih muda yang tumbuh dari akar bambu. Penduduk Indonesia maupun Asia umumnya memanfaatkan rebung bambu sebagai bahan makanan. Rebung bambu termasuk salah satu sayuran yang disukai banyak orang karena teksturnya yang renyah dan rasa manis serta aroma khas yang dimilikinya. WikipediaRebung ini sayur kesukaan suami..biasanya saya bikin pedas..tapi karena lagi ngurangi pedas, jadi ini versi yg tidak pedas..tapi memang lebih nikmatt yg pedas..🤭Dulu awalnya saya ga suka..eeehhh skrg ikutan suka..😄😄😄#CookpadCommunity_Kalsel

Bosen dengan jenis sayuran yg itu2 aja... krn tergantung tukang sayur bawa sayur apa... Hmm nemu rebung lsg eksekusi deh dan jadilah resep sayur rebung gurih...Sayur ini juga cocok kalau dijadikan teman lontong shg namanya menjadi lontong sayuran tentu dengan menambahkan bahan sebagai lauk sumber proteinnya... Selamat mencoba

Sayur Rebung ini kenangan keluargaku #KangenRumah..dulu ibuku suka memasak sayur ini.. awalnya sih aku gak suka..lha Bambu koq dimasak? 😄 alhasil aku pilihin tetelan & kuahnya saja... tetapi lama-lama aku penasaran juga..gimana ya rasanya? ..eeh ternyata enak juga..(apa sih yang gak enak? 😆 kan aku doyan makan..Lebih tepatnya makanan apa aja aku doyan) ...untuk mendapatkan hasil Sayur Rebung yang enak, pilihlah Rebung yang bagus dan tidak bau menyengat.. ini Rebung yang ku pakai adalah Rebung yang sudah direbus.. jadi tinggal dibilas dan bisa langsung dimasak.#Kangen Rumah#3weekschallenge#berburucelemekemas#resolusi2019

Jarang2 masak sayur rebung karena memang rebung ini musiman dan kebetulan hari ini pas libur dan ada rebung di pasar, jadilah masak sayur rebung. Sayur ini lebih enak dinikmati dengan lontong, opor ayam, telur petis dan bubuk kedelai sebagai sajian lontong cap go meh. Untuk menghilangkan bau rebung yang kurang enak biasanya sebelum di masak rebung di rebus sebanyak 2 sampai 3 kali

Pertama kali masak rebung, sebenarnya sy tdk suka sama sekali dg rebung, karna baunya 😷, jadi ini bukan #SarapanKu tapi untuk sarapan suami, kebetulan suami suka, dan baru kali ini sy masakin sendiri 😁, ini sy beli rebungnya udah rebusan y..​Tapi sy rebus lagi dan cuci berulang2 buat ngilangin baunya, untuk masaknya gampang dan cepet 👍#3weekschallenge#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity#cookpadcommunity_banyuwangi#masakansiap

Memeriahkan Pekan Posbar hidangan Ramadan dari mamah dan Coboy kali ini saya membuat sayur pendamping/pelengkap yang paling favorit di keluarga kami, biasanya ketupat atau lontong disajikan dengan siraman sayur rebung, kare/opor/gulai ayam ditambah sambal goreng hati dan telur petis, dan sayur rebung ini sangat khas , dengan tekstur yg kresss namun nikmat, jadi rasanya sedikit berbeda bila di menu hari kemenangan nanti tidak ada sayur rebung ini, dan kami biasa menyebut sayur rebung ini dengan sebutan "Jangan Bung" hihihi unik kan 🤭🤭Tips :Biasanya tidak semua rebung yang kita jumpai dipasar itu fresh , kadangkala ada yg bau nya kurang sedap, untuk mensiasati hal itu sebaiknya, cuci bersih rebung kemudian rebus terlebih dahulu kemudian tiriskan rebung dan rebung siap diolah bersama bumbu.#KualiEmak#KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya#CoboyRamadan_HidanganSpesialLebaran#PekanPosbarSayurLebaran#PekanPosbarSource :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14827697-sayur-lodeh-rebung

Saya sudah lama nggak amsak rebung. Kebetulan tadi pagi pas belanja pas nemu rebung bagus. Sayangnya nggak ada petai. Jadi sayur rebung sajalah buat bekal suami. :)

Di rumah kebetulan ada pohon bambu, nah baby bamboo nya diambil buat disayur... kesukaan saya dari kecil.. sayur gurih plus telor dadar pedas dan tahu goreng. Nasinya anget-anget.. sedap deh..

#BalonChallenge#SerbaSerbiKelapa#cookpadcommunity_Bekasi#BalonKombes_minggu22#cookingwithlove

Menghabiskan stok isi kulkas kalau mau isi ulang bahan makanan yg baru hehehe. Ada rebung dan tulang ayam yg sedikit. Campur sajalah jd lodeh rebung. Masak simple tp bikin kalap nasi. Apalagi kalau makan pakai ikan asin + sambel.#GAS2025#IsiKulkasKu#CookpadCommunity_Malang#Colam_Anniversary25

Persis liburan kayak gini tiap pulkam ibu selalu buatkan aku sayur rebung. Makannya pake lontong. Enak banget. Lauknya pake krupuk dan tongkol pindang goreng. #LezaToBiar suka ngatur tapi ratu dapur 😋#SemuaTentangIbu#IbuKangenKampung#ResepSayur_Elloet