Tahu tempe bacem

Dapur Mommy Yayo ✅
Dapur Mommy Yayo ✅ @cook_12664494

Silahkan dicoba resepnya bunda... ☺️

Tahu tempe bacem

14 orang berencana membuat resep ini

Silahkan dicoba resepnya bunda... ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
4 orang
  1. 2 kotaktahu
  2. 2tempe (bungkus daun pisang)
  3. 3 siungbawang putih
  4. 3 siungbawang merah
  5. 2 butirkemiri
  6. 1 (1/2 sdm)gula jawa
  7. 3 sdmlarutan asam jawa
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 2 sdtpenyedap rasa
  10. 1 (1/2 sdt)bubuk ketumbar
  11. 1 (1/2 sdm)kecap
  12. 1/4 sdtgula pasir
  13. 1setengah air (gelas belimbing)
  14. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Potong2 tahu dan tempe. lalu goreng tahu sekitar 3 menit saja. Supaya tahu tidak mudah hancur ketika dimasak nanti.

  2. 2

    Siapkan semua bumbu.
    Haluskan bawang putih, bawang merah, dan kemiri. Jangan lupa tambahkan garam dan ketumbar.

  3. 3

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan.

  4. 4

    Tambahkan air, kecap, penyedap rasa, larutan asam jawa, gula pasir, dan gula jawa. Lalu koreksi rasa.

  5. 5

    Jika rasa sudah pas sesuai selera, masukkan tahu dan tempe. Ungkep kurang lebih selama 15 menit sampai bumbu meresap.

  6. 6

    Goreng hingga warna kecoklatan.

  7. 7

    Tahu tempe bacem siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Mommy Yayo ✅
Dapur Mommy Yayo ✅ @cook_12664494
pada

Komentar

Resep Serupa