Sapo Tahu

Dapurnya Neiko
Dapurnya Neiko @ummuhaneen
Bandung

Bismillah, alhamdulillah bisa post lgi..

Sebenernya ini resep dri chef Devina Hermawan, aku coba recook dan rasanya pas bnget enak buat suami.. Hhi
Masaknya pun simple
Buat tahunya, di resep pakai tahu sutera, cuman aku ganti pakai tofu. Tapi tetep uenaaak pol

Sapo Tahu

Bismillah, alhamdulillah bisa post lgi..

Sebenernya ini resep dri chef Devina Hermawan, aku coba recook dan rasanya pas bnget enak buat suami.. Hhi
Masaknya pun simple
Buat tahunya, di resep pakai tahu sutera, cuman aku ganti pakai tofu. Tapi tetep uenaaak pol

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 2 buahTofu
  2. 1 buahwortel
  3. 250 grbrokoli
  4. 300 mlAir
  5. Minyak goreng
  6. Bahan menumis
  7. 1 batangbawang daun (iris panjang)
  8. 2 siungbawang putih (geprek)
  9. 2 cmjahe (geprek)
  10. Saus
  11. 1 sendok makantepung maizena
  12. 2 sendok makansaus tiram
  13. 1 sendok tehminyak wijen
  14. 1 sendok makankaldu ayam
  15. 1 sendok makangula
  16. secukupnyaAir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan, potong-potong wortel, brokoli dan tofu. Untuk tofu bisa ikutin cara dari kemasan. Jangan potong terlalu tipis.

  2. 2

    Goreng tahu teelebih dahulu Usahakan seperti deep fry, agar tahu matang merata. Tidak perlu bolak balik. Goreng sampai kecoklatan. Angkat, sisihkan.

  3. 3

    Panaskan minyak untuk menumis, masukan bawang daun, bawang putih dan jahe, tumis sampai wangi dan matang.

  4. 4

    Kemudian masukan wortel + brokoli.. Aduk sebentar.. Kemudian masukan air. Tunggu sampai matang

  5. 5

    Campurkan tepung maizena, saus tiram, minyak wijen, gula dan kaldu ayam.. Lalu masukan ke dalam masakan. Tunggu sebentar sampai meresap.

  6. 6

    Terakhir masukan tofu yg sudah digoreng. Aduk rata dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapurnya Neiko
Dapurnya Neiko @ummuhaneen
pada
Bandung
The secret ingredient is always love ❣️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa