पनीर मखमली (paneer makhani recipe in Hindi)
Veena Chopra @veena31
#ws3
पनीर में भरपूर मात्रा में प्रोटीन पाया जाता है कैल्शियम का अच्छा माध्यम है पनीर में विटामिन डी की प्रचुर मात्रा पाई जाती है
पनीर मखमली (paneer makhani recipe in Hindi)
#ws3
पनीर में भरपूर मात्रा में प्रोटीन पाया जाता है कैल्शियम का अच्छा माध्यम है पनीर में विटामिन डी की प्रचुर मात्रा पाई जाती है
कुकिंग निर्देश
- 1
पनीर मखमली को बनाने के लिए पनीर को क्यूब्स में काट ले और ऑयल में फ्राई कर ले पैन में देसी घी डाले जीरा,तेजपत्ता,काली मिर्च, लौंग,दालचीनी स्टिक डाले टमाटर,प्याज को पीस कर मसाला तैयार कर घी में भून ले स्वादानुसार नमक, कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर,हल्दी,धनिया पाउडर डाले
- 2
मसाला भून जाए मलाई मिला कर अच्छे से भूने जब मसाला तैयार हो जाए तो पनीर क्यूब्स भी मिला दे थोड़ा मिल्क,पानी भी मिला दे और पकाए जब पक जाए तो धनिया पत्ती भी डाले और पनीर को हल्की आंच पर ही पकाए
- 3
जब।सब्जी पर।ऑयल उपर आने लगे तो हमारी।पनीर की सब्जी तैयार हैकाली मिर्च पाउडर डाले और उपर से गर्म मसाला और थोड़ी धनिया पत्ती भी मिला दे पनीर मखमली तैयार है सर्विंग बाउल में सर्व करे
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