ইলিশ সর্ষে ঝাল (ilish shorshe jhal recipe in Bengali)
Parnali Chatterjee @cook_25593476
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
মাছ ধুয়ে নুন হলুদ মাখিয়ে রাখুন।সর্ষে, পোস্ত, কাঁচা লঙ্কা ও নারকেল কোরা বেটে নিন
- 2
তেল গরম করে তাতে মাছ গুলো নুন ও হলুদ দিয়ে হালকা ভেজে তুলে নিনঐ তেলে কালো জিরে ও ২টো চেরা কাঁচা লঙ্কা ফোড়ন দিন
- 3
বেটে রাখা মসলা দিয়ে ভালো করে ভাজুন নুন ও হলুদ দিয়েএবার জল দিয়ে ফুটতে দিন এবং মাছ গুলো দিয়ে দিন এবং নামিয়ে পরিবেশন করুন ।
Similar Recipes
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
সর্ষে ইলিশ (shorshe ilish recipe in bengali)
#LSআমি আমার মায়ের কাছ থেকে শিখেছি।Chakdah, নদীয়া
-
-
-
সর্ষে ইলিশ ভাপা (Shorshe ilish bhapa recipe in Bengali)
#MM2#week2বর্ষাকাল বাঙ্গালীর হেঁশেল এ সর্ষে ইলিশ ভাপা আর গরম গরম সাদা ভাত তো হবেই।
-
-
সর্ষে ইলিশ
ইলিশ মাছ বাঙালির প্রাণের প্রাণ তাই যে কোনো মাছের রেসিপির নাম মনে এলে প্রথমেই ইলিশ মাছের উল্লেখ করতে হয়।
-
সর্ষে ইলিশ (shorshe ilish recipe in bengali)
#MM2#Week2শাওন সংবাদইলিশ পছন্দ করেন না, এমন মানুষ হাতে গোনা কয়েক জন হয়তো পাওয়া যাবে। এই মাছে রয়েছে আয়োডিন, সেলেনিয়াম, জিংক, পটাশিয়াম। থাইরয়েড গ্ল্যান্ড সুস্থ রাখে আয়োডিন, সেলেনিয়াম উৎসেচক ক্ষরণে সাহায্য করে, যা ক্যানসার মোকাবিলা করতে পারে। এ ছাড়া এতে রয়েছে ভিটামিন এ ও ডি যা শরীরের জন্য উপকারী।
-
-
-
-
-
সর্ষে ইলিশ (shorshe ilish recipe in Bengali)
#FFইলিশ মাছ বাঙালিদের বাড়িতে হবে না হয় নাকি। বাঙালিদের সবচেয়ে প্রিয় জিনিস হল মাছ। মাছে ভাতে বাঙ্গালী খাবার প্রিয় আমার। তাই বানালাম।
-
-
-
-
-
-
-
-
সর্ষে ইলিশ (Shorshe ilish recipe in Bengali)
#MCপুরাকাল থেকে বাঙালিরা মাছ ভাত - এ অভ্যস্ত। বাঙালির হেঁসেল র প্রত্যেক দিনের একটি ডিশ থাকে সুস্বাদু মাছের পদ। সরষে ইলিশ একটি সুস্বাদু ডিশ।
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/15995218
মন্তব্যগুলি