সর্ষে ইলিশ (shorshe ilish recipe in bengali)
Sanchita Das(Titu) @sanchita253
#LS
আমি আমার মায়ের কাছ থেকে শিখেছি।
Chakdah, নদীয়া
সর্ষে ইলিশ (shorshe ilish recipe in bengali)
#LS
আমি আমার মায়ের কাছ থেকে শিখেছি।
Chakdah, নদীয়া
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে মাছ ধুয়ে নুন হলুদ লঙ্কা গুঁড়ো ও দই দিয়ে ম্যারিনেট করে নিতে হবে ১৫মিনিট
- 2
সামান্য নুন দিয়ে সর্ষে,পোস্ত নারকেল ও কাচা লঙ্কা চেরা দিয়ে মিষ্কি তে পেষ্ট করে নিতে হবে।
- 3
এবার কড়াই বসিয়ে মাছ এপিঠ ওপিঠ করে ভেজে নিতে হবে।
- 4
এবার তেল দিয়ে ফোড়ন দিতে হবে,এবার একটা পাত্রে নুন,হলুদ, লঙ্কা গুঁড়ো দিয়ে একটু জল গুলিয়ে কড়াই তে দিয়ে ঢেকে রাখতে হবে ৪ মিনিট।
- 5
এবার ঢাকনা খুলে ভাজা মাছ দিয়ে একটু এপিঠ ওপিঠ করে পেষ্ট o চেরা লঙ্কা দিয়ে ঢেকে রাখতে হবে।
- 6
মিনিট ৩ পরে ঢাকনা খুলে একটা পাত্রে নামিয়ে সর্ষে তেল দিয়ে গরম গরম পরিবেশন করতে হবে।
- 7
ইলিশ মাছ বেশি টাইম লাগে না।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Myself Sanchita Das. Being an assistant teacher , cooking has always been my passion....when i get tired after all day's work, cooking refreshes my mind and it is actually my stress booster . ❤️
আরও পড়ুন Similar Recipes
-
সর্ষে ইলিশ (shorshe ilish recipe in bengali)
#lsআমি আমার মতো করেছি,শুধু কাচা লঙ্কা চেরা ও কালো জিরে ফোড়নে,এই গরমে হালকা সর্ষে ইলিশSodepur
-
সর্ষে পোস্ত বাটা দিয়ে পমফ্রেট (shorshe posto diye pomfret recipe in Bengali)
খুব সুস্বাদু একটি রেসিপি। আমার মা খুব ভালো রান্না করে। আমি আমার মায়ের কাছ থেকে শিখেছি।Sodepur -
আলু দিয়ে হালকা মাছের ঝোল (aloo diye halka macher jhol recipe in Bengali)
#lsআমি আমার মায়ের কাছ থেকে শিখেছি।নদীয়া,chakda -
ইলিশ মাছের মাথা দিয়ে কচুর শাক (ilish macher matha diye kochur saag recipe in Bengali)
ভোজন রসিক বাঙালি দের খুব প্রিয় একটা রেসিপি।আমার মা খুব ভালো রান্না করে। আমি আমার মায়ের কাছ থেকে শিখেছি।Sodepur -
-
-
মাছের মাথা দিয়ে কচুর লতি (macher matha diye kachur loti recipe in Bengali)
#lsআমি আমার মায়ের কাছ থেকে শিখেছি।Chakdah নদীয়া -
মুগ নারকেল মোচার ঘণ্ট(moong narkel mochar ghonto recipe in Bengali)
#LSএই রেসিপি টা আমি আমার মায়ের কাছ থেকে শিখেছি। খুব প্রিয় একটা রেসিপি।চকদা,নাদিয়া -
নারকেল পোস্ত পনির (narkel posto paneer recipe in Bengali)
#lsমায়ের থেকে শিখেছি।Chakdah -
দই সর্ষে ইলিশ (Doi Shorshe Ilish Recipe In Bengali)
#GR সকল বাঙালীর খুব পছন্দের পদ হল দই সর্ষে ইলিশের মাছের ঝোল ।দুপুরে এই দারুণ স্বাদের ইলিশের ঝোল আর গরম ভাত দারুণ জমে যাবে।
-
সর্ষে ইলিশ(Sorshe ilish recipe in Bengali)
#ebook06#Week5#ebook06 এর এই সপ্তাহের পাজল বক্স থেকে আমি সর্ষে ইলিশ বেছে নিয়েছি।
-
বাটা পোস্ত (bata posto recipe in Bengali)
এই রেসিপি টা আমি আমার মায়ের কাছ থেকে শিখেছি।আমি আমার পরিবারে জন্য করেছিSodepur -
-
সর্ষে ইলিশ (Shorshe Ilish,, Recipe in Bengali)
#snনববর্ষের রেসিপি চ্যালেন্জে আমি বানিয়েছি সর্ষে ইলিশ
-
-
-
বাটা মশলা দিয়ে কাতলা (bata masala diye katla recipe in Bengali)
#LSএটি আমার মায়ের কাছ থেকে শিখেছি।Chakdah,নদীয়া -
-
সর্ষে ইলিশ (Shorshe ilish recipe in Bengali)
#MM2শাওন সংবাদWeek 2বর্ষাকাল মানেই ইলিশ মাছ। আমি আজ শেয়ার করছি সর্ষে ইলিশের রেসিপি।
-
-
-
সর্ষে পোস্ত দিয়ে ইলিশ (Shorshe posto die ilish recipe in bengali)
#MM2#week2আমি এই সপ্তাহে সর্ষে পোস্ত দিয়ে ইলিশ করেছি। এটা আমার পরিবারে সবার খুবই পছন্দ।
-
কাঁচ কলা ভর্তা (kanch kola bharta recipe in Bengali)
আমি আমার মায়ের কাছ থেকে শিখেছি। আমার প্রিয় একটা রেসিপি "কাঁচ কলা ভর্তা"Chakdah নাদিয়া -
ইলিশ পোলাও(ilish pulao recipe in Bengali)
#MM2আমি আমার মা এর কাছ থেকে শিখেছি।Sodepur -
ইলিশ মাছের মাথা দিয়ে মুগ ডাল(ilish macher matha diye moong dal recipe in Bengali)
আমার মা খুব ভালো রান্না করে।আমি আমার মায়ের থেকে শিখেছি।Sodepur -
বাটা মাছের সর্ষে রসা(bata macher shorshe bata recipe in Bengali)
#FFরেসিপি আমার মা আমার ঠাম্মার কাছ থেকে শিখেছিল আর আমি শিখেছি মায়ের কাছ থেকে। এই চ্যালেঞ্জ এর জন্য আমি এটিই শেয়ার করলাম আপনাদের সাথে।
-
-
সর্ষে ইলিশ(Sorshe ilish recipe in bengali)
#ebook06#Week5বাঙালির অতি প্রিয় একটি খাবার বা অতি লোভনীয়.আর আজকে আমার সর্ষে ইলিশ টা জাস্ট ফাটাফাটি 👌👌👌👌 খেতে হয়েছিল ।
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/16268156
মন্তব্যগুলি