गुलाब जामुन (gulab jamun recipe in Hindi)

Divjeet
Divjeet @cook_34422939
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सामग्री

आधा घंटा
तीन से पांच व्यक्ति
  1. 250 ग्राममावा
  2. 100 ग्रामछैना
  3. 4 चम्मचमैदा
  4. 2 चुटकीबेकिंग सोडा
  5. 800 ग्रामचीनी
  6. 2 लीटरपानी

कुकिंग निर्देश

आधा घंटा
  1. 1

    पहले मावे और छैने को मसाला कर चिकना कर ले इसको चिकना कर ले अब इसमें मैदा बेकिंग पाउडर मिला कर चिकना आटा गूथ लो

  2. 2

    आटे के ३० बराबर गोले बना ले
    अब गैस पर डालडा घी गरम कर उसमे धीमी आंच पर हिलाते हुए गोल्डन ब्राउन तले
    एक भिगोने में पानी और चीनी की पतली चाशनी बना ले

  3. 3

    चाशनी में आप अपना पसंद का फ्लेवर डाल सकते है इलायची या सैफरन

  4. 4

    अब चाशनी में गरम गरम रसगुल्ले डाल कर ढके रख दे रसगुल्ले फुल कर डबल हो जाएंगे

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