Balado Terong Pete

Iis Ismatullah
Iis Ismatullah @dapur_izma
Karawang, Jawa Barat Indonesia

Bismillah. .
Masakan rumahan yang ngga pernah ngebosenin menurut aku yaak ini beb, menu simple dan praktis tapi ngabisin banyak nasi apalgi ada si pete yang bikin tambah mantul neeh beb, cusss cobain yuukk 😁
.
.
#PejuangGoldenBatikApron
#GenkPejuangDapur
#MasakItuSaya
#BagikanIspirasimu
#Cookpadcommunity_karawang
#cookpadindonesia

Balado Terong Pete

Bismillah. .
Masakan rumahan yang ngga pernah ngebosenin menurut aku yaak ini beb, menu simple dan praktis tapi ngabisin banyak nasi apalgi ada si pete yang bikin tambah mantul neeh beb, cusss cobain yuukk 😁
.
.
#PejuangGoldenBatikApron
#GenkPejuangDapur
#MasakItuSaya
#BagikanIspirasimu
#Cookpadcommunity_karawang
#cookpadindonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 Menit
2 Orang
  1. 3 buahterong ungu
  2. 1 papanpete, belah 2
  3. 50 gramteri medan
  4. Secukupnyagaram, gula dan kaldu bubuk
  5. Secukupnyaminyak untuk menumis dan menggoreng
  6. Bumbu Halus :
  7. 5 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. 5 buahcabe merah keriting
  10. 5 buahcabe rawit merah (sesuai selera)

Cara Membuat

30 Menit
  1. 1

    Cuci terong ungu, lalu potong² sesuai selera. Goreng sebentar sampai terong layu.

  2. 2

    Goreng teri medan sebentar, sisihkan.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng secukupnya,tumis bumbu halus sampai harum

  4. 4

    Masukkan terong, teri dan pete, aduk rata.

  5. 5

    Tambahkan garam, gula, dan kaldi bubuk secukupnya, koreksi rasa. Jika sudah pas biarkan di masak sebentar hingga bumbu meresap ke terong.

  6. 6

    Matikan api, siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Iis Ismatullah
Iis Ismatullah @dapur_izma
pada
Karawang, Jawa Barat Indonesia
🏠 : Kuningan - Karawang Jawa Barat👩‍🍳 Instagram : @dapur_izma👰 Mrs Taufik Nur Setiawan❤▪ Since Agustus 2018
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa