Zuppa Soup

Dewi Rahayu
Dewi Rahayu @dewi_rahayu1182
Malang

Makanan yang sehat, tapi juga sangat lezattos.... Kesukaan anak2 masa kini.
Paling nikmat dimakan selagi hangat.

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Malang

Zuppa Soup

Makanan yang sehat, tapi juga sangat lezattos.... Kesukaan anak2 masa kini.
Paling nikmat dimakan selagi hangat.

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 lembarkulit pastry instant (saya pakai yang merk Edo Pastry)
  2. 2bawang putih, cincang halus
  3. 1/2bawang bombay, cincang halus
  4. 250 mlsusu full cream
  5. 2wortel, potong kotak kecil-kecil
  6. 1jagung, sisir
  7. 4sosis, potong kecil-kecil
  8. 100 grayam fillet, potong kecil-kecil
  9. 500 mlair kaldu ayam
  10. 2 sdmtepung terigu
  11. 3 sdmkeju cheddar parut
  12. 2 sdmmargarin
  13. secukupnyaGaram, lada bubuk dan kaldu bubuk
  14. Bahan olesan :
  15. 1kuning telur
  16. secukupnyaKeju cheddar parut

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan margarin lalu tumis irisan bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Tambahkan tepung terigu, aduk rata. Lalu tambahkan susu cair dan air kaldu ayam. Aduk rata sampe semuanya merata.

  2. 2

    Lalu masukkan jagung, potongan wortel, sosis, ayam cincang dan keju parut. Tambahkan juga kaldu bubuk, lada bubuk dan garam secukupnya. Aduk-aduk terus agar tidak menggumpal. Masak sampai meletup-letup dan hingga jagung dan wortel menjadi empuk dan ayam menjadi matang. Cek rasa.

  3. 3

    Setelah matang, pindahkan soup ke wadah aluminium foil. Siapkan kulit pastry, ukur melebihi wadah soup. Lalu letakkan diatas wadah soup. Oles dengan kuning telur dan taburi keju parut diatasnya.

  4. 4

    Panggang dengan suhu 200°C selama 30 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing).
    Sajikan zuppa soup selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dewi Rahayu
Dewi Rahayu @dewi_rahayu1182
pada
Malang

Komentar

Resep Serupa