Donat Pisang (1x proofing, EMPUK! 😋👍)

Halo Sobat Cookpad 😘
Jika punya sisa pisang matang, boleh ya buat donat pisang ini. Donat ini enak, empuk dan lembut walaupun hanya 1x proofing saja. Cobain deh! 😍.
Aku buat 1 1/2x dr resep aslinya. Jika mau lebih empuk lagi, silahkan pakai 2 butir kuning telur dan kurangkan jumlah susu cairnya ya.
Suami sampai makan banyak, udah ga sabar lagi dia liat yang menul-menul ini 😆. Mertua pun sepakat bilang donat ini empuk dan mereka ga sangka ternyata pisangpun bisa dibuat donat hehe.
Yuk, coba buat donat pisangnya. Selamat mencoba!😘
Source: Wilda mom's channel (sedikit modif)
#CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar
Donat Pisang (1x proofing, EMPUK! 😋👍)
Halo Sobat Cookpad 😘
Jika punya sisa pisang matang, boleh ya buat donat pisang ini. Donat ini enak, empuk dan lembut walaupun hanya 1x proofing saja. Cobain deh! 😍.
Aku buat 1 1/2x dr resep aslinya. Jika mau lebih empuk lagi, silahkan pakai 2 butir kuning telur dan kurangkan jumlah susu cairnya ya.
Suami sampai makan banyak, udah ga sabar lagi dia liat yang menul-menul ini 😆. Mertua pun sepakat bilang donat ini empuk dan mereka ga sangka ternyata pisangpun bisa dibuat donat hehe.
Yuk, coba buat donat pisangnya. Selamat mencoba!😘
Source: Wilda mom's channel (sedikit modif)
#CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar
Cara Membuat
- 1
Blender pisang dengan 50ml susu cair. Simpan sisanya, kemungkinan diperlukan atau tidak krn tiap tepung berbeda tingkat kelembapannya. Sisihkan.
Campur tepung terigu, gula pasir, ragi instan. Aduk rata. Masukkan telur dan blenderan pisang. Mikser/ulen sampai kalis. NOTE: jika adonan masih kering, tambahkan lagi susu cair
- 2
Masukkan mentega dan garam. Mikser kembali sampai adonan kalis dan elastis dimana apabila adonan ditarik tipis tidak gampang sobek dan transparan.
Disini adonanku agak lengket, jadi aku tambahkan sekitar 2-3sdm tepung terigu selama dimixing. - 3
Bagi adonan menjadi 12 bagian sama rata, bulatkan. Tutup adonan dgn kain serbet. Diamkan selama 10-15mnt.
- 4
Ambil satu adonan. Celupkan kedalam tepung. Lalu bentuk plong atau bentuk manual seperti video dibawah ini.
Letakkan adonan keatas baking paper yg telah dipotong-potong. - 5
Tata rapih dalam loyang. Tutup. Biarkan mengembang sampai 80%, kurang lebih selama 30-45mnt tergantung suhu ruangan.
Tes adonan dgn cara menekan permukaan dgn ujung jari. Jika bekas tekanan jari membalnya lama, tandanya sudah siap tuk digoreng. Namun jika membalnya cepat, tandanya masih harus diresting.
- 6
Goreng adonan kedalam minyak yang sedikit panas (160C) diatas api cenderung kecil. Balikkan donat disaat satu sisi telah kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- 7
Celupkan donat kedalam gula donat atau beri toping sesuai selera. Sajikan. YUM!
Resep Serupa
-
Donat SKM (tanpa telur, empuk😋👍) Donat SKM (tanpa telur, empuk😋👍)
Halo Sobat Cookpad😘Aku sangat penasaran banget dengan donat SKMnya Moucup ini. Wara-wiri di IG dengan donat SKMnya, dari memakai kental manis putih, coklat dan dulce de leches.Kebetulan aku punya stok Caramelized Sweetened Condensed Milk di kulkas. Cuzz lah langsung eksekusi.Resep aslinya adonan di resting selama 1 jam kemudian dibentuk lalu di proofing lagi sampai mengembang dan goreng. Namun disini aku hanya 1x proofing saja.Wah, ternyata beneran lembut seperti yang Moucup tulis di IGnya. Apalagi aku memakai kental manis dulce de leches, mmhh, wanginya beda😍.Mertua dan Suami suka dengan donat ini👍.Yuk, coba donat SKMnya. Selamat mencoba! 😘Source: Moucup#CookpadCommunity_Palembang #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar Vita Jaurina -
Donat Pisang Donat Pisang
Halo Sobat Cookpad :)Buah pisang enak juga loh dijadikan donat. Resep aku ambil dari Sajian Sedap. Penasaran karena diresepnya menggunakan tepung protein rendah, jadinya aku coba tuk membuatnya. Hasil akhirnya tekstur donat bouncy dan empuk dan masih tetap empuk untuk keesokan harinya. Untuk toppingnya sesuai selera saja ya sobat. Disini aku pakai gula donat yang dicampur dengan secukupnya bubuk kayumanis, wanginya beda hehe.Yuk dicoba ya buat donat pisangnya. Selamat mencoba dan happy baking! :)#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpad Vita Jaurina -
Donat Nasi Mini (fluffy!) Donat Nasi Mini (fluffy!)
Halo Sobat Cookpad 😘Punya sisa nasi dikulkas? cuzz segera buat donat nasi ini. Kamu gak akan sangka kalau donat ini ada kandungan nasinya karena tekstur donat ini lembut dan ringan. Boleh dicoba!.Keluarga aja ga tau kalau donat ini ada nasinya kalau tidak aku kasih tau 😆.Di resep aslinya tidak menggunakan telur, namun aku menambahkan telur supaya membuatnya lebih lembut. Jika mau skip telur, silahkan tambahkan bahan cairannya ya.Yuk dicoba donat nasinya. Selamat mencoba!😘Source: wilda mom's channel#cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity #cookpad_id #cookpadcommunity_sumbar Vita Jaurina -
Donat Pisang Empuk Donat Pisang Empuk
Assalamualaikum CookpadersBismillah setoran Minggu 1 Balon Challenge Cookpad semoga bisa selesaikan misi sampai finish.. AamiinDonat pisang atau donat menggunakan buah baru pengalaman pertama, Alhamdulillah hasil cukup memuaskan walau sempat kurang yakin karena takut nanti adonan lembek tau g mau Kalis dan pas selesai semua digoreng walau tidak semua white ring keluar tapi lihat hasilnya motok sudah puas sekali.Source: @vitajaurinahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15999472#BALONChallenge#KreasiPisang#Cookpad_Padang Rika's Kitchen -
Donat Pisang Ambon (sekali proofing) Donat Pisang Ambon (sekali proofing)
Bismillah...Minggu 1 #BALONChallenge dengan tema "variasi jenis pisang". Aku memakai "Pisang Ambon", kebetulan ada sebiji pisang ambon dirumah. Biasa kalau pisang tinggal sebiji dirumah itu bisa dipastikan gak laku, daripada mubadzir, biasa aku kreasikan menjadi camilan.Kali ini aku membuat olahan Donat dari sebiji pisang ambon, dan cuma sekali proofing. Cocok banget buat yang bakulan donat, bisa mempersingkat waktu . Dan hasilnya juga menul-menul, gak kalah enaknya sama donat kentang. Alhamdulillahnya lagi,,, langsung ludes 🤭🤭🤭...Untuk topping bisa disesuaikan dengan selera masing-masing yaaa,,, kebetulan dirumah adanya selai coklat dan keju.#KreasiPisang#CookpadCommunity_Malang Laila_Huang -
Donat Pisang Donat Pisang
Suka menyediakan pisang buat Genduk. Tapi ya gitu, dimaem cuma sebagian dan sisanya terbengkalai hiks...tapi kadang dibeliin, eh lagi ga mau...Untung Mamah Cookpad mengajak untuk berkreasi dengan bahan makanan berwarna kuning, dan pilihan saya jatuh pada pisang,s jadilah Donat Pisang ini. Mohon maaf kalau Masih kurang rapi ya, karena pas cuaca hujan jadinya proofing pun kudu sabar hehe...Resep ini saya adaptasi milik Mommy @RachmaNita... Rasanya tidak begitu manis, cocok buat saya.. kapan-kapan buat lagi ah...Source: @RachmaNitaModified: Carolina#GAS2025#Coboy2025#GoldenDelight#SurabayaCore2025#SurabayaCore_KuningKeemasan#CookpadCommunity_Surabaya Carolina -
Donat Empuk Anti Gagal Donat Empuk Anti Gagal
Donat empuk anti ribet anti gagal. Cuma 1x proofing aja ya bun Husnul's Kitchen -
Donat Pisang Bunga Donat Pisang Bunga
Assalamualaikum... Salam sehat selalu ya teman2 ku 🙏#BukanSembarangBunga Desember Ceria, Desember penuh makna... Di bulan Desember di keluarga suami ada 3 orang lahir d bln Desember, dan juga di klg saya ada 4 orang juga lahir desember termasuk saya 😘... Maka Saya selalu katakan bukan Desember kelabu tapi Desember Ceria 🤩🌹🌺 #DonatPisang resep nya @vitajaurina ini enak teman2 Bakerpad & cookpaders wajib cobain 👌.#CookpadCommunity_Batam#TimTehObeng_Batam#CookpadCommunity_Sumut #Horas_MiBalapBakulanKue#PekanPosbarSpecialKRS #KalenderResepSaya#SiapMasukKalender #AnekaIdecemilan#Bakerpad_Community#Bakerpad_BukanSembarangBunga#CeritaDapurHariIni#KueDonat #DonatBunga#SemuaAdaDiCookpad#Myeveryday_Cookpad#CookpadComumunity#CookpadComumunity_id#TentangComunitas_Cookpad Een Nuraeni -
Oliebollen Pisang (Donat Belanda) Oliebollen Pisang (Donat Belanda)
Halo Sobat Cookpad :)Oliebollen mempunyai tekstur sangat empuk dan biasanya dicampur bersama kismis.Ini adalah effortless donat yang pernah aku buat. Ga pake ribet namun hasil maksimal :D. Hanya tinggal campur, tuang, dan aduk. Tidak seperti cara pembuatan donat yang perlu dua kali fermentasi, donat ini hanya satu kali fermentasi dan hanya butuh waktu 20 menit saja. Iya, hanya 20 menit! :). Pasti deh ini akan menjadi salah satu kesukaan keluarga :).Yuk, tunggu apalagi. Selamat mencoba dan happy cooking! :DSource Recipe: Sajian Sedap#cookpadcommunity_palembang#cookpadcpmunity#cookpadindonesiaNote:Aku menambahkan essense pisang dalam adonan untuk menambahkan wangi pisang. Sobat cookpat bisa skip atau ganti dengan pasta vanila apabila suka. Vita Jaurina -
Donat pisang Donat pisang
Salah satu favorit cemilan di rumah yaitu donat.Kebetulan ada sisa2 pisang, so kali ini coba buat donat pisang resepnya mba @vitajaurina, hasilnya menul2, empuk dan ternyata besar2 ya kalo di bagi jadi 12 pcs... hehehe.... makan 1 bh dah kenyang 😋#CookpadCommunity_Palembang#PejuangGoldenBatikApron andarani -
Donat Pisang Empuk Donat Pisang Empuk
Donat pisang ini teksturnya lebih lembut dan empuk daripada donat kentang. Aroma pisangnya jg tercium harum setelah matang.. Enak momz.. Pakai gula halus aja sudah cukup enak untuk dinikmati bersama keluarga sekar Ayudya Pertiwi -
Donat Pisang Bunga Donat Pisang Bunga
Minggu ini Program Posbar Komjak adalah Cipulir (Cicip Kuliner Lintar Regional). Kali ini kita berkunjung ke dapur Komunitas Batam. Setelah surfing ke Komunitas Batam, sampailah di dapur Mbak Een Nuraeni @eennuraeni. Aku tertarik untuk mencoba Donat Pisang Bunga karena pengen menyiapkan sajian untuk bekal anak-anak.. Maklum lagi kangen sama cucu di Palembang yang juga suka kreatif buat kerajinan tangan.Anak-anakku di rumah, lebih suka yg polos karena sdh manis. Tapi bisa juga ditaburi dengan gula halus...Yuuk gampang kok buatnya...#CookpadCommunity_Jakarta#CFDCipulir_Batam Alifah Lestari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (10)