کیک ردولوت (مخملی)

Annahita Asdi
Annahita Asdi @ANAHITA_KAREN98

برای تولد آقای همسر تنوع دادیم

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲ ساعت
۸نفر
  1. 2 و 1/2 پیمانهآرد
  2. 1 و 1/2 پیمانه شکر
  3. 2 عددتخم‌مرغ
  4. 1 پیمانهباتر میلک
  5. 1 ق م خوری بکینگ پودر
  6. نوک ق چ خوری نمک
  7. 3/4 پیمانهروغن
  8. 1 ق غ خوری پودر کاکائو
  9. 1/3 ق چ خوری وانیل
  10. 1 ق غ خوری سرکه سفید
  11. 2 ق غ خوری رنگ قرمز غذا
  12. هل و گلاب اختیاری من خودم همیشه میزنم
  13. برای خامه بین کیک
  14. 100 گرمیکره
  15. 100 گرم.پنیر خامه ای
  16. 6 ق غ خوری شیر
  17. باتر میلک
  18. 1 پیمانهشیر پر چرب
  19. 1 ق غ خوری آبلیمو را میگذاریم که ببره15 دقیقه

مراحل تهیه

۲ ساعت
  1. 1

    آرد و نمک و بکینگ پودر و کاکائو را با هم مخلوط و الک کرده
    حالا تخم مرغ، شکر و وانیل رو با همزن میزنیم تا مخلوط ما کشدار و کرم رنگ و غلیظ بشه.
    بعد روغن و باتر میلک آماده شده و رنگ خوارکی رو به مخلوط تخم مرغ و شیر اضافه کرده و با لیسک یا قاشق همشون میزنیم تا مخلوطمون یکدست بشه.

  2. 2

    مرحله بعد مواد خشکمون رو به مخلوط اضافه کرده و با لیسک هم میزنیم تا مخلوط یکدست بشه.
    سرکه رو هم اضافه کرده و باز با لیسک مواد رو کمی هم میزنیم. درکل سرکه رو به این خاطر اضافه میکنیم چون کیک رو قرمز تر خوشرنگ تر میکنه
    من داخل قابلمه پختم و کفشو چرب کردم به مدت۵۰ دقیقه.

  3. 3

    اگر بخواهید توی فر باشه دمای۱۷۰ به مدت ۴۵ دقیقه
    وقتی پخت گذاشتم کمی خنک بشه و توی این فاصله کره و پنیر خامه و شیر کمی گلاب با هم مخلوط کردم کیک رو بانخ دوتیکه کردم مواد خامه ای رو خامه کشی کردم لایه بعد رو گذاشتم و روی کیک رو هم باهمون مواد کمی شکوفه زدم به مدت ۱ ساعت داخل یخچال بود
    خوشمزه هاتون نوش جان🧡❤️

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
Annahita Asdi
Annahita Asdi @ANAHITA_KAREN98
در
عاشق پسرم و شیرینی پزی
بیشتر

نظرات (4)

Zahra Ashoori
Zahra Ashoori @Ashoori86
عالی شده😍 شاد و سلامت باشید همیشه ان شاءالله🎉🌸

دستورهای مشابه