کیک مخملی ردولوت

 موسوی
موسوی @mousavi_haghighi_13
برازجان

کیک ردولوت یه کیک جذاب، خوش رنگ و خوشمزه که مناسب سالگرد ازدواج، ولنتاین ، تولد دخترانه ، دورهمی های دوستانه و ...می باشد .

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

حدود ۱ساعت
  1. کیک شیفون 4تخم مرغی
  2. خامه قنادی فرم گرفته
  3. رنگ ژله ای قرمز 1٫4 ق غ
  4. 1 ق غپودر کاکائو. روشن

مراحل تهیه

حدود ۱ساعت
  1. 1

    برای این کیک من یه کیک شیفون ۴تخم مرغی درست کردم.اابته دستور های دیگه با باتری میام و کره هم داره که من راحتترین دستور را انتخاب کردم. https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/15926748?invite_token=y9wuUy
    با این تفاوت که رنگ قرمز و پودر کاکائو که به مواد لازم کیک اضافه شده را با روغن مخلوط کرده و به مواد تخم مرغی اضافه می شود.

  2. 2

    بعد از استراحت حداقل ۳ساعت کیک در یخچال ، برش زدم (۳برش ۲ سانتی و یک برش یک سانتی برای مخملی کردن کیک) با شیر مرطوب کرده و فیلینگ دلخواه را گذاشته و آستر کشی کردم. سپس برش یک سانتی را خرد کردم گذاشتم تا خشک شد ، آسیاب کردم و کیک را با آن پوشش دادم. قلب روی کیک هم می تونه شکلاتی باشه هم فوندانت.

  3. 3

    در تهیه این کیک باید به چند نکته توجه داشته
    باشید.
    ۱- از رنگ قرمز ژله ای استفاده کنید. ایرانی یا
    خارجی
    ۲- حتما از پودر کاکائو روشن استفاده کنید. در
    صورت استفاده از پودر تیره کمتر از مقدار دستور
    بریزید تا رنگ کیکتون جیگری نشود
    ٣- اگر از پودر کاکائو استفاده نکنید هر چه قدر هم
    رنگ بریزید قرمز خوشرنگ نخواهد شد
    ۵- پودر کاکائو و رنگ را با روغن مخلوط کنید.
    ۶- اگر با مقدار رنگ گفته شده در دستور به رنگ دلخواهتون نرسیدید ، مقدار را بیشتر کنید.
    نوووش جاااان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
 موسوی
موسوی @mousavi_haghighi_13
در
برازجان
عاشق تجربه کردن
بیشتر

نظرات (29)

Fateme
Fateme @nazaninzahra2021
دستت طلا کدبانو خیلی زیبا و جذابه😍👏🏻👏🏻

دستورهای مشابه