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Ingredientes

60 min
Muchos
  1. 1 kilofécula de maíz
  2. 300 grsazúcar impalpable
  3. 300 grsmargarina
  4. 40 grspolvo de hornear
  5. 400 grshuevos
  6. Esencia de vainilla

Paso a paso

60 min
  1. 1

    Tamizar la fécula con el polvo de hornear para luego formar una corona

  2. 2

    En el centro colocar encremar el azúcar con la margarina

  3. 3

    Agregar los huevos previamente batidos con la esencia.

  4. 4

    Integrar bien sin amasar

  5. 5

    Llevar a la heladera por una hora.

  6. 6

    Estirar la masa de 1 cm de espesor.

  7. 7

    Cortar con cortante redondo o si prefiere de otra forma.

  8. 8

    Colocar en placas enmantecadas y enharinadas. Cocinar a 180° durante 10 min.

  9. 9

    Dejar enfriar y armar los alfajores

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