Abon ayam

Dulu waktu kecil Alm mama sy selalu buat ini utk condiment makan
Skrg udh bisa buat sendiri dan gampang bgt
Yuk cobain
Abon ayam
Dulu waktu kecil Alm mama sy selalu buat ini utk condiment makan
Skrg udh bisa buat sendiri dan gampang bgt
Yuk cobain
Cara Membuat
- 1
Potong ayam menjadi 2 bagian
- 2
Rebus ayam sampai empuk
- 3
Angkat, lalu suir
Bisa di haluskan menggunakan ulekan - 4
Setelah di suir, diamkan sebentar sambil kita menyiapkan bumbu nya
- 5
Iris tipis bawang merah, bawang putih
- 6
Sereh Bagi menjadi 2 bagian lalu geprek
- 7
Ulek kasar ketumbar dan cabai
- 8
Panaskan minyak, tumis bawang dan masukkan daun salam, sereh dan ketumbar beserta cabai yg sudah di haluskan tadi
- 9
Tumis sampai wangi masukan suiran ayam, tuang santan lalu tambahkan bumbu pelengkap spt gula merah, garam, lada
- 10
Tumis sampai santan meresap
- 11
Lalu angkat, pindahkan ke wadah dan tunggu sekitar 10-15 menit
- 12
Siapkan minyak yg banyak di atas wajan.. panaskan
- 13
Masukan ayam goreng sampai kecoklatan
- 14
Bila di rasa sudah matang, angkat tiriskan sampai minyak surut
- 15
Pindahkan ke wadah atau toples agar awet
- 16
Abon ayam super simple bisa untuk tambahan lauk saat makan
- 17
Selamat mencoba
Resep Serupa
-
Abon Ayam Abon Ayam
Saya bikinnya belum sesuai yang seharusnya, tapi dari sisi rasa sudah enak. Terbukti dari dicemilin terus sama suami. Tapi katanya lebih mirip serundeng. Ya kapankapan bikin lagi.. yang ini stok sabarnya lagi ga cukup.Kalau ngga celen kayanya ga akan pernah nyoba bikin abon nih. Eh pernah bikin ding waktu praktikum jaman kuliah dulu tapi kan lupa ya udah 25 tahun lampau.Terima kasih mba Okta @inakpunyoraso resep-resepnya abonnya. Salut suka bikin abon sendiri 👍🏻#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasAbon #Gas2025 #CookpadCommunity_Depok#Ramadandalamrasadanlensa #Cpmotobareng Hes Hidayat -
Abon ayam kampung (mpasi 9 bulan) Abon ayam kampung (mpasi 9 bulan)
Beli abon diluaran pasti ada msg nya, coba bikin sendiri buat campuran makan si kecil Nanik Cahyani Hernowo -
Abon Ayam Abon Ayam
Source: @inakpunyorasoAbon ayam ini rasanya enak dan hasilnya pun banyak. Bisa buat makan nasi atau bisa dibuat isian lemper. Mantabs deh...Apalagi aku pake santan dan gula dari Rosebrand. Membuat abon ini makin sedap dan nikmat.Makasih cookpad utk belajar masak bareng komunitasnya. Bener2 dr gak bisa jadi bisa bikin abon.#Gas2025#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAbon#cookpakcommunity_Bekasi#Kombes_KelasAbon yonita indrasary -
Abon Ayam Abon Ayam
Alhamdulillah senang sekali bisa tambah ilmu 1 lagi setelah kemarin ikutan kelas Abon dengan narsum mbak Oktaviani .Kalau biasanya saat kepengin abon , harus beli dulu ...nah sekarang bisa bikin sendiri. 🥰Ayo mbak @elrafif dan mbak @dewi_rahayu1182 cepetan bikin abon 🥰🥰🙏Sumber resep mbak Oktaviani#GAS2025#KelasAbon#BelajarMasakBarengKomunitas#ColamBMBK_Oktaviani#CookpadCommunity_Malang#Colam_Anniversary25 Ibu Tina -
Abon Ati Ayam Abon Ati Ayam
Semenjak punya toddler bunda harus kreatif masak ini itu, termasuk hati ayam. Kalo dimasak biasa, anakku selalu hoek hoek dikasih hati ayam, pdhal hati ayam bagus bgt buat mencukupi kebutuhan zat besi anak. Akhirnya yuk kita usahakan bikin abon ati ayam, teksturnya disukai anak, simple dan udah pasti rasanya gurih. Tinggal dicampur ke nasi hangat udah TOP BGT 😋❤️ Happy recook mom ! Stevany Maulidya -
Abon Ayam Abon Ayam
Kukira abon sulit dibuat, ternyata tidak sama sekalii, cuma butuh waktu aja sih. Btw ini resep gampang bgt buat ditiru. Rasanya enak, sempurna dehh. Apalagi kalo bikin abon dengan bahan berkualitas, Rose Brand ini juaranyaa. Produk Rose Brand yg ku pake dsini hanya gula pasir yaa, gulanya manis alami, kualitas dijamin deh bikin makanan apapun lebih naik level. Buat yg pemula boleh nii cobain.Happy Cooking 😘#KelasAbon#BelajarMasakBarengKomunitas#GAS2025Sc : @inakpunyoraso Tiara Ratu Primadhini -
Abon Ayam Abon Ayam
BismillahAkhirnya kesampaian cooksnap abon, padahal kemarin hampir mau nyerah aja.Rasanya seperti serundeng ayam, cocok buat topping nasi.Masaknya lumayan lama karena hasilnya harus kering, jadi disangrai kurang lebih 40 menit. Gunakan api kecil saja supaya tidak cepat gosong.Resep dari @inakpunyoraso#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasAbon #GAS2025 chandatawa -
Abon Ayam Abon Ayam
Mau bikin abon sendiri ? Bisa dong...Dan ternyata segampang itu bikin abon sendiri.Produk Rose Brand selalu menjadi andalan setiap masakan karena sudah teruji kualitasnya...Yuk cuzzz langsung bikin.....Cooksnap resepnya mba @inakpunyorasohttps://cookpad.wasmer.app/id/r/24530703#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAbon#GAS2025#CookpadCommunity_Depok Nuniek Wijayanti -
Abon Ayam Abon Ayam
Juni tahun 2012, sy pernah buat Abon Ayam saat tinggal di Noumea, karena kangen makan Abon. Saat itu tidak ada yg jual Abon di Supermarket dan di Toko Bahan Makanan Asia di Noumea. Resepnya masih tersimpan di Blogspot sy. Saat ini sy buat untuk Posbar CP, nara sumber dan cooksnap resep Mbak Octa @inakpunyoraso Terima kasih ya sudah share resep dan cara buatnya di Zoom Meeting CP Kelas Abon. Rasanya enak, gurih dan renyah.Sy menggunakan santan Rose Brand yg rasanya gurih dengan harga ekonomis.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAbon#CINTE_KelasAbon#AbonnyaKomjak#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta Isnawati -
Abon ayam Abon ayam
AssalamualaikumSelamat malamEmang ya saya selalu aja jd yg paling mefffeeeet tiap posbar, lupa kl hr ini terakhir posting, posisi udah jam set 7 malam. Ayam g ada, bahan pun ada yg kurang.Akhirnya negosiasi sm kk ipar minta dada ayam 1 dikasi dooonk hihi. Akhirnya jam 7 start rebus ayam pake kompor minyak krn gas habis huaaaa. Daun salam ama sereh pun ambil di dekat kolam belakang rumah yg kabarnya berpenghuni alamaaakkk, mana gelap pulak hiks, akhirnya jam set 9 kelar lah itu abon, lelah tp puas ma hasilnya, enaak banget, dlm waktu 15 menit habis ma bocah, emak disisain 1 sdm makan, seriusssss.Diresep ini sy pake gula pasir Rose Brand yg mmg sdh lama sy pake buat bikin apa aja, dan sedikit sy pake margarinnya Rose Brand jg, bikin rasanya jd makin gurih. Makasih ilmunya mba @inakpunyoraso#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAbon#GAS2025#CookpadCommunity_Sumbar Mutiarisa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)