#三明治 芋泥地瓜肉鬆三明治

莎莎呀
莎莎呀 @the_sasaya

一直很想嘗試芋頭+地瓜的組合 ✿
中間夾著滿滿的肉鬆,鹹香飽滿的滋味真的很讚

其實這個🥪我分別當了兩天的早餐(≧∇≦)/
因為芋泥和地瓜泥飽足感實在太夠了,整體調味除了肉鬆鹹香,就沒有額外添加,口感很清爽!

當天做好熱熱吃,吐司機烤出來的麵包酥酥香香
如果是冰在冰箱隔夜吃,就會像點心一樣冰冰涼涼~隔一天肉鬆也不會出水~ヾ(๑⃙⃘´ꇴ`๑⃙⃘)ノ

更多料理影片:IG搜尋🔍 the_sasaya

#三明治 #吐司 #早餐 #早午餐 #懶人料理 #野餐

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一直很想嘗試芋頭+地瓜的組合 ✿
中間夾著滿滿的肉鬆,鹹香飽滿的滋味真的很讚

其實這個🥪我分別當了兩天的早餐(≧∇≦)/
因為芋泥和地瓜泥飽足感實在太夠了,整體調味除了肉鬆鹹香,就沒有額外添加,口感很清爽!

當天做好熱熱吃,吐司機烤出來的麵包酥酥香香
如果是冰在冰箱隔夜吃,就會像點心一樣冰冰涼涼~隔一天肉鬆也不會出水~ヾ(๑⃙⃘´ꇴ`๑⃙⃘)ノ

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預備食材

30分鐘
2人份
  1. 吐司2片
  2. 肉鬆適量
  3. 芋頭半條
  4. 地瓜半條
  5. 無糖優格2匙

料理步驟

30分鐘
  1. 1

    烤吐司機加熱吐司,備用

  2. 2

    半顆地瓜和芋頭去皮切塊,蒸籠加熱約20分鐘夾出壓成泥,如果覺得不夠透可以中火微波加熱五分鐘,芋頭因為比較乾,可以加兩勺無糖優格攪拌能泥,口感會比較濕潤

  3. 3

    兩片吐司分別塗上厚厚的芋泥和地瓜泥(一定要厚口感和視覺才會好喔!)中間夾入滿滿的肉鬆(地瓜和芋泥可以抓住肉鬆,就不用額外添加美乃滋之類的,口感也不會濕濕黏黏的)

  4. 4

    兩片疊起後稍微加壓,再用烘焙紙包起定型,對半切開就𝐎𝐊辣!

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