Martabak telor teflon
Cuaca lagi hujan terus belakangan ini. Jd bawaannya laper melulu 🤭😂. Buka kulkas ternyata punya stok telur bebek. Ya sdh langsung deh eksekusi bikin martabak telor aja. Kebetulan Bahan pendukung lainnya lengkap. Cuzz ah.... Kita masak....🤗☺️
Martabak telor teflon
Cuaca lagi hujan terus belakangan ini. Jd bawaannya laper melulu 🤭😂. Buka kulkas ternyata punya stok telur bebek. Ya sdh langsung deh eksekusi bikin martabak telor aja. Kebetulan Bahan pendukung lainnya lengkap. Cuzz ah.... Kita masak....🤗☺️
Cara Membuat
- 1
Cincang bawang bombay & bawang putih. Lalu tumis sampai layu kemudian masukkan daging sapi yg sdh d cincang kasar.
- 2
Masukkan setengah bungkus bumbu kari desaku lalu masak sampai air yg keluar dr daging menyusut. Lalu sisihkan dl
- 3
Untuk kulitnya: campur semua bahan, uleni sampai kalis. Penggunaan air secukupnya saja sampai adonan kalis ya.
- 4
Bagi adonan menjadi beberapa bagian. Kalau saya jadi 3 adonan. Lalu rendam d dalam minyak.
- 5
Diamkan ± 1 jam agar adonan lebh lentur.
- 6
Sambil menunggu adonan lentur, siapkan bahan isian martabaknya. Iris daun bawang. Masukkan dlm mangkuk, tambahkan daging yg sdh d tumis tadi, telur bebek, garam & kaldu bubuk secukupnya. Aduk rata
- 7
Setelah adonan d rasa mulai lentur ambil adonan lalu ratakan d teflon sampai tipis. Kemudian masak d atas api kecil tunggu sampai mulai matang lalu tuang isian martabaknya.
- 8
Kemudian lipat tiap sisinya. Dan beri minyak d tiap sisinya sedikit saja. Balik martabak agar lipatannya merekat. Masak sampai matang lalu balik lagi agar tiap sisinya matang sempurna.
- 9
Martabak siap d sajikan 😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Martabak telor teflon Martabak telor teflon
daging (ayam tua) cocok banget buat isian martabak telor, rasanya jadi mirip daging sapi
-
Martabak telor teflon Martabak telor teflon
buatnya udh lama ini, tapi baru bisa posting sekarang.. #Cookpad_id #cookpadcommunity_bandung#martabaktelor#Martabak
-
Martabak telor teflon Martabak telor teflon
cuaca mendukung unk bikin yg hangat hangat
-
Martabak telor teflon Martabak telor teflon
Sudah lama sekali g bikin maklor ini krna suami request mnta di bikin maklor, jdilah memaksakan diri untuk bikin udh lupa cara'ny 🤭 jdi isi'ny kurang tebel TPI enak laah yaa di cocol sama sambel kecap doang ge, biasa'ny klo bikin saya tmbhkan tapioka TPI x ini hanya terigu aj krna lgi g ada stok TPI tetep renyah sih
-
Martabak telor teflon Martabak telor teflon
Request paksu buat buka puasa. Cek2 bahan dikulkas tinggal terigu telor sm daun bawang, sma sedikit chikuwa. Lets cook..#siapramadhan
-
Martabak telor teflon Martabak telor teflon
Martabak telor ini sedikit berbeda karena tidak di goreng biar martabaknya tak terlalu mengandung minyak .Namun rasanya tetep mantap👍
-
Martabak telor teflon Martabak telor teflon
Kata suami suruh buat martabak. Bentuk2nya kyk gimana terserah yg penting namanya martabk pasti dia makan katanya..haha
-
Martabak telur teflon Martabak telur teflon
Hampir tiap malam beli martabak telur,dipikir-pikir kalau beli terus kan sayang...akhirnya buka cookpad ketemu resep milik Olive bunda qonita yg udah lama di simpan tapi belum berani untuk merecook karena belum siap ( takut gak bisa 😆😆 )Karena ingat suami & anak sulung suka banget sama namanya martabak telor...Bismillah saya memberanikan diri untuk mencobaAlhamdulillah jadi...malah sekarang saya open order hampir tiap hari lhoo bund...alias jualan martabak telur krn resep ini 😄😄Senengnya💃💃Untuk acar..saya pakai resep saya sendiri,yg bisa di lihat di resep saya sebelumnya 🙏#MisiRahasiaSiapaTakut#CookpadCommunity_Surabaya#dapurrifka#Dapurimoet
-
Martabak telur teflon Martabak telur teflon
Dari dulu penasaran banget pengin bikin martabak telor yang kulitnya bikin sendiri tapi takut nanti begini lah nanti begitu lah ternyata setelah coba bikin ngga se horror yang di bayangkan dan asli ini enyak banget 🤤🤤 bener2 mirip sama yang dijual abang martabak grobakan.jadi nyesel ngga coba bikin dari dulu.segala sesuatu memang harus dicoba ya teman2 asalkan yang baik2 😃Soure : Umie kulsum#cookpadcommunity_jakarta
-
Martabak telur teflon Martabak telur teflon
Firstime banget kepikiran bikinin martabak abang2 buat buka puasa buat suami 🤭Resepnya sebenarnya udah oke ni bun tapu karna first trial masi kesana kemari bentuknya 😂source : yutub "Arina Ulfa"#kampoengramadhan#cookpadcommunity_malang
-
Martabak telur teflon Martabak telur teflon
Bebikinan martabak telur yuk,,request anak2 nih
-
Martabak telur teflon Martabak telur teflon
Rasanya persis sama enaknya dengan martabak yang sering kubeli di abang2 gerobak pinggir jalan. Membuatnya cuma pake teflon biasa.Biar kulitnya tipis, aku gilas pake rolling pin. Biar kres dan garing kulit luarnya, aku goreng pake teflon/wajan yang berisi minyak banyak. Dijamin, kulitnya garing renyah, isiannya mateng sempurna, dan gak bakalan gosong atau berminyak banget karena menggorengnya pakai minyak banyak, pokoknya recommended bangeeet.. Aku udah coba berkali-kali, hasilnya selalu memuaskan. Suami sampek request dibikinin buat dibawa ke tempat kerja..yang versi video resep martabak telur komplit dilengkapi dengan resep acar dan kuah cuko ada di sini.. https://youtu.be/B4jeefN6hIw
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar