Tumis pepaya muda pedas manis

Soneta tia acida 96
Soneta tia acida 96 @Cook_MomAFf

Sudah lama tidak makan tumis pepaya muda, ehh kebetulan depan rumah pepaya lagi berbuah. Hihi nyomot satu aja buat di tumis🤩

Tumis pepaya muda pedas manis

10 orang berencana membuat resep ini

Sudah lama tidak makan tumis pepaya muda, ehh kebetulan depan rumah pepaya lagi berbuah. Hihi nyomot satu aja buat di tumis🤩

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 orang
  1. 1 buahpepaya muda (aku pake yg ukuran kecil)
  2. Bumbu halus
  3. 15 buahcabe rawit
  4. 6 buahbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 1/2 sendokgaram
  7. 2 sdtgula pasir
  8. Sedikitpenyedap rasa
  9. 1 sdtkecap manis
  10. 1 sdtsous sambal
  11. Daun bawang untuk pelengkap

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Kupas pepaya muda

  2. 2

    Buang bijinya dan iris tipis2 kemudian iris serong atau iris sesuai selera

  3. 3

    Kemudian tambah sedikit garam untuk menguleni atau meremas2 pepaya agar lebih lembut (memes)

  4. 4

    Kemudian cuci bersih irisan pepaya tadi hingga hilang garam dan getahnya. Tiriskan

  5. 5

    Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya

  6. 6

    Setelah harum, masukkan pepaya yg telah di tiriskan. Dan tumis, beri sedikit air. kemudian tutup agar cepat empuk

  7. 7

    Setelah agak empuk masukkan gula garam serta penyedap rasa. Juga tambahkan kecap manis dan sous sambal. Tes rasa kemudian biarkan agar empuk dan matang sempurna

  8. 8

    Terakhir masukkan daun bawang. Dan angkat tumisan

  9. 9

    Selamat mencoba bunda, di tunggu reecooknya ya bund😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Soneta tia acida 96
Soneta tia acida 96 @Cook_MomAFf
pada

Komentar

Resep Serupa