تانتونی مرغ 🌸

Ashpazye_parchin
Ashpazye_parchin @ashpazye_parchin
Sanandaj

#سرآشپز_طلایی #کوک_اسنپ
‍ پشتش سنگین بود و جاده های دنیا طولانی.🐢
می دانست که همیشه جز اندکی از بسیار را نخواهد رفت. آهسته آهسته می خزید، دشوار و کُند؛ دورها همیشه دور بودند. 
سنگ پشت تقدیرش را دوست نمی داشت و آن را چون اجباری بر دوش می کشید.
پرنده ای در آسمان پر زد، سبک؛ و سنگ پشت رو به خدا کرد و گفت: این عدل نیست، این عدل نیست. کاش پُشتم را این همه سنگین نمی کردی. من هیچ گاه نمی رسم. هیچ گاه. و در لاک سنگی خود خزید، به نیت ناامیدی.
خدا سنگ پشت را از روی زمین بلند کرد. زمین را نشانش داد. کُره ای کوچک بود. و گفت: نگاه کن، ابتدا و انتها ندارد. هیچ کس نمی رسد. چون رسیدنی در کار نیست. فقط رفتن است. حتی اگر اندکی.
و هر بار که می روی، رسیده ای.
و باور کن آنچه بر دوش توست، تنها لاکی سنگی نیست، تو پاره ای از هستی را بر دوش می کشی؛ پاره ای از مرا.
خدا سنگ پشت را بر زمین گذاشت. دیگر نه بارش چندان سنگین بود و نه راه ها چندان دور.
سنگ پشت به راه افتاد و گفت: رفتن، حتی اگر اندکی؛
و پاره ای از «او» را با عشق بر دوش کشید.

سلامی دوباره
#خوراک_مرغ_خوشمزه
با دستور دوست عزیز کوکپدی
@ensi
ترکیب بسیار خوشمزه ای بود امتحان کنید
مخصوصا با سس تارتار عالی شد👌😋
#تانتونی #تانتونی_مرغ
#تانتونی_مرغ_ترکی
#غذای_نونی #مرغ

تانتونی مرغ 🌸

#سرآشپز_طلایی #کوک_اسنپ
‍ پشتش سنگین بود و جاده های دنیا طولانی.🐢
می دانست که همیشه جز اندکی از بسیار را نخواهد رفت. آهسته آهسته می خزید، دشوار و کُند؛ دورها همیشه دور بودند. 
سنگ پشت تقدیرش را دوست نمی داشت و آن را چون اجباری بر دوش می کشید.
پرنده ای در آسمان پر زد، سبک؛ و سنگ پشت رو به خدا کرد و گفت: این عدل نیست، این عدل نیست. کاش پُشتم را این همه سنگین نمی کردی. من هیچ گاه نمی رسم. هیچ گاه. و در لاک سنگی خود خزید، به نیت ناامیدی.
خدا سنگ پشت را از روی زمین بلند کرد. زمین را نشانش داد. کُره ای کوچک بود. و گفت: نگاه کن، ابتدا و انتها ندارد. هیچ کس نمی رسد. چون رسیدنی در کار نیست. فقط رفتن است. حتی اگر اندکی.
و هر بار که می روی، رسیده ای.
و باور کن آنچه بر دوش توست، تنها لاکی سنگی نیست، تو پاره ای از هستی را بر دوش می کشی؛ پاره ای از مرا.
خدا سنگ پشت را بر زمین گذاشت. دیگر نه بارش چندان سنگین بود و نه راه ها چندان دور.
سنگ پشت به راه افتاد و گفت: رفتن، حتی اگر اندکی؛
و پاره ای از «او» را با عشق بر دوش کشید.

سلامی دوباره
#خوراک_مرغ_خوشمزه
با دستور دوست عزیز کوکپدی
@ensi
ترکیب بسیار خوشمزه ای بود امتحان کنید
مخصوصا با سس تارتار عالی شد👌😋
#تانتونی #تانتونی_مرغ
#تانتونی_مرغ_ترکی
#غذای_نونی #مرغ

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 عددسینه مرغ
  2. 2 عددپیاز
  3. نان پیتا یا لواش یا مثل من سنگگ ماشینی😅
  4. نمک ،زردچوبه،فلفل ،پودرسیر،پول بیبر یاهر ادویه دلخواه دیگه
  5. روغن مقدار کمی

مراحل تهیه

  1. 1

    مرغها رو مکعبی خرد کردم با کمی روغن و پیاز تفت دادم آبش که جمع شد روغن و نمک وفلفل رو اضافه کردم و خوب سرخ کردم
    مرغها رو کنار زده نان رو توی روغن ماهی تابه زده تا چرب بشه مرغ رو روی نون گذاشته
    برای مخلفاتش هم کلم سفید ،گوجه وخیارشور و پیازی که با سماق طعم دار شده استفاده کردم.
    🌸من مقداری سیب زمینی هم مکعبی خورد وسرخ کردم که روی نون جا نشد جدا سرو کردم😅

  2. 2
  3. 3

    سس تارتار

دستورهای ضمیمه شده

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها (12)

Cook Today
Ashpazye_parchin
Ashpazye_parchin @ashpazye_parchin
در
Sanandaj
اولین‌اسطوره کوکپد😎درتاریخ ۱۸/دی/۱۳۹۹😁✋اسفند۱۳۹۷ وارد کوکپد شدم😍همه‌ مدل کیک‌،شیرینی‌،نان‌وپیتزارو‌بدون‌فر‌درست‌میکنم 😊
بیشتر

دستورهای مشابه